是不是多吃肉才会长肉呢？

不是的，多吃肉并不一定会导致长肉。原因如下：

1. 肉类食物的热量和脂肪含量不同，有些肉类食物的热量和脂肪含量相对较低，比如鸡胸肉和瘦牛肉，这些食物不会导致身体快速长胖。

2. 人的身体状况不同，有些人即使吃了高热量的食物也不会导致体重增加，这可能是因为他们的身体有较好的代谢能力。

3. 饮食结构不同，如果一个人摄入大量碳水化合物、油脂等高热量食物，同时很少吃蔬菜、水果等低热量食物，那么即使摄入的热量已经达到身体所需，仍然会出现体重增加的情况。

4. 运动量不同，如果一个人摄入的热量超过他身体的消耗量，那么即使吃的是低热量的食物，仍然会出现体重增加的情况。

因此，要控制体重，不能单纯依靠吃肉或者少吃肉来实现。而是应该合理搭配饮食，保证摄入的热量和脂肪含量控制在合理的范围内，同时增加适当的运动量。