烂生姜还可以吃吗？？
提问时间:2024-11-05 02:46:49烂生姜不能吃。原因如下：
1. 可能存在细菌和霉菌：烂生姜表面可能有细菌和霉菌，这些细菌和霉菌会对人体健康造成危害。
2. 味道和口感会受影响：烂生姜的味道和口感会受到影响，可能会变得苦涩或发酸。
3. 营养价值下降：烂生姜的营养价值会下降，其中的维生素C和纤维素等营养物质会减少。
因此，为了保证健康和口感，建议不要食用烂生姜。如果发现生姜已经烂了，应该及时丢弃。
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