吃全麦面包能补铁吗？

全麦面包含有一定的铁元素，但并不是补铁的最佳食物。以下是原因：

1. 铁元素含量较低：全麦面包中的铁元素含量相对较低，每100克全麦面包中只含有约1.5毫克的铁元素，而成年女性每天需要的铁元素摄入量为18毫克左右，男性为8毫克左右。因此，单纯依靠全麦面包来补铁并不够。

2. 铁元素吸收率低：全麦面包中的铁元素为非血红素铁，而非血红素铁的吸收率较低。同时，全麦面包中的植酸盐和多酚等物质也会影响铁元素的吸收，降低吸收率。

3. 其他食物更适合补铁：相比于全麦面包，红肉、动物肝脏、蛋黄、绿叶蔬菜等食物更适合补铁。这些食物中的铁元素含量更高，且含有血红素铁，易被人体吸收利用。

因此，虽然全麦面包中含有一定的铁元素，但并不是补铁的最佳食物，应该结合其他食物来摄入足够的铁元素。