什么食物的维生素b1含量高？？
提问时间:2025-01-06 12:15:47糙米和瘦肉是维生素B1含量较高的食物。
糙米是未经过精加工的大米，外层的米糠中含有丰富的维生素B1。相比之下，白米经过精加工后，外层的米糠被去除，维生素B1含量大大降低。
瘦肉中含有丰富的维生素B1，因为维生素B1主要存在于动物肝脏、肾脏、心脏等器官中，而瘦肉中含有较高的肝脏和肾脏成分。
维生素B1是一种水溶性维生素，对于人体的神经系统和心脏功能都有重要作用。因此，适当摄入含有维生素B1的食物对于维持身体健康非常重要。
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