吃肉时要注意什么？？

吃肉时要注意以下几点：

1. 食用量适宜：吃肉的量应该适宜，过量会增加肠胃负担，导致消化不良、胃肠道疾病等问题。

2. 烹饪方式要健康：煮、蒸、烤、炖等健康烹饪方式能够减少脂肪和胆固醇的摄入，避免油炸等高油脂烹饪方式。

3. 选择优质肉类：选择优质的肉类，如瘦肉、鸡肉、鱼肉等，避免摄入过多的脂肪和胆固醇。

4. 配合蔬菜水果：肉类摄入过多容易引起身体酸性化，应该搭配蔬菜水果一起食用，增加纤维素和维生素的摄入。

原因：

1. 合理的食用量能够减轻肠胃负担，避免肠胃疾病的发生。

2. 健康的烹饪方式能够减少脂肪和胆固醇的摄入，降低患心血管疾病的风险。

3. 选择优质的肉类能够减少脂肪和胆固醇的摄入，保持身体健康。

4. 搭配蔬菜水果能够平衡饮食，增加营养摄入，保持身体健康。