怎么把小黄鱼做成钙剂??
提问时间:2024-12-09 01:15:04将小黄鱼制成钙剂的方法如下:
1. 将小黄鱼去鳞、去内脏,洗净后切成小块。
2. 将小黄鱼块放入锅中,加入适量的水,煮沸后转小火煮20分钟。
3. 将煮好的小黄鱼块捞出,放入研磨机中磨成细腻的鱼肉泥。
4. 将鱼肉泥放入锅中,加入适量的白糖和盐,搅拌均匀。
5. 将鱼肉泥倒入模具中,压实,放入冰箱冷藏2小时。
6. 取出冷藏好的小黄鱼钙剂,切成小块即可食用。
原因:
小黄鱼是一种富含钙质的食材,每100克小黄鱼中含有约200毫克的钙。而钙是人体必需的营养素之一,对于骨骼生长和维护、神经和肌肉的正常功能、血液凝固等方面都有重要作用。但是,许多人的膳食中缺乏足够的钙,因此需要通过其他途径补充钙质。将小黄鱼制成钙剂,可以方便地补充钙质,同时也可以增加食欲,提高营养吸收率。