可以用烟熏食品下酒吗？？
提问时间:2024-09-28 01:55:38不推荐用烟熏食品下酒。原因如下：
熏烤类食品中含有致癌物质苯并芘，喝酒又使血液中尿酸增多，血尿酸与苯并芘发生化学反应，更容易诱发癌症。而且熏烤类食物在烹制过程中，往往要涂抹大量食盐，这样会使血压升高，诱发高血压。
因此，为了健康，最好不要用烟熏食品下酒。
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