有哪些食物含维生素B最丰?
提问时间:2017-04-25 16:16:58 指导意见:维生素B有众多的功用:一:维生素B可以促进、肝脏的代谢和保护饮酒者的肝脏:对肝功能来说最重要的营养成分不只是蛋白质维生素也不可或缺在肝脏内将淀粉转化成糖时它是不可缺少的营养素营养素重新排列合成新的物质(这称为代谢);另外肝脏还要分解无用的物质和毒素这些活动主要靠酶酶在发挥作用时依靠的是维生素因此当肝脏发生损害时体内就无法合成维生素了在维生素中和肝脏有较密切关系的是B族维生素它包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸等这些B族维生素是推动体内代谢把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质如果缺少维生素B则细胞功能马上降低引起代谢障碍这时人体会出现怠滞和食欲不振相反喝酒过多等导致肝脏损害在许多场合下是和维生素B缺乏症并行的最近酒精饮料的需求量不断增加关于酒精危害和维生素B的关系以下举几个实例对每日喝酒5合(一合相当于1/10升)以上的120人进行调查其中有60%的人表现出酒精性肝硬化、肝炎和脂肪肝等肝损害对于血液中的维生素浓度进行检查大部分人患有潜在性维生素缺乏症那么为什么由酒精引起的肝功能损害的人多为维生素B缺乏症呢维生素B被小肠
病情分析: 一、富含维生素A 的食物:胡萝卜、菠菜、豌豆苗、青椒、红薯等。作用:具有抗氧化、防衰老和保护心脑血管的作用,维持正常视力,预防夜盲症和干眼病。 二、富含维生素B1 的食物:、坚果和豆类。作用:参与神经传导、能量代谢,提高机体活力。 三、富含维生素B2 的食物:肉、蛋、奶、鱼类等。作用:参与体内许多代谢和能量生产过程,对维护皮肤黏膜、肌肉和神经系统的功能有重要作用。 四、富含维生素B6 的食物 :动物类食物如牛肉、鸡肉、鱼肉和动物内脏等,全谷物食物如燕麦、小麦麸、麦芽等,豆类如豌豆、大豆等,坚果类如花生、胡桃等。作用:维持免疫功能,防止器官衰老。 五、富含维生素B12 的食物:动物类食物。作用:防贫血,提高血液携氧能力,增强记忆力。 六、富含维生素C 的食物:新鲜蔬菜如青菜、韭菜、菠菜、辣椒等,新鲜水果如橙子、红枣、山楂、猕猴桃等。 作用:促进伤口愈合、抗疲劳并提高抵抗力。 七、富含维生素D的食物:鱼肝油、含油脂的鱼类如三文鱼、沙丁鱼等,以及全脂牛奶、人造奶油、蛋等。 作用:调节人体内的钙平衡,促进钙和磷的吸收代谢,保持骨骼健康。 八、富含维生素E的食物: 食用
意见建议:维生素c: 柑橘、西红柿、青椒、草莓、卷心菜、土豆等。 维生素a: 胡萝卜、西红柿、鸡蛋、牛肝和猪肝、鱼肝油、牛奶、奶酪、黄油、菠菜、莴苣、大豆、青豌豆、橙子、杏等。 维生素b:酵母、黑麦面包、燕麦糁子、土豆、青豌豆、四季豆、黑李干、核桃、榛子、牛奶、菜花、西红柿、糠、鱼肝油、猪肉、火腿等。 维生素d:牛奶、奶渣、酸牛奶、蛋黄、蘑菇、酵母、鱼、鱼肝油等。 维生素e:橄榄油、亚麻油、蛋黄、生菜、辣椒、牛奶、小麦面包、白菜和花生都含有维生素e。
以上是对“有哪些食物含维生素B最丰”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
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病情分析: 您好,维生素E一天摄取量的60%~70%将随着排泄物排出体外。维生素E和其他脂溶性维生素不一样,在人体内贮存的时间比较短。富含维生素E的食物有:坚果、瘦肉、乳类、蛋类、压榨植物油等。猕猴桃、菠菜、卷心菜、莴苣、甘薯、山药、杏仁、榛子和胡桃、向日葵籽、芝麻、玉米、橄榄、花生、含量最为丰富的是小麦胚芽。
意见建议:祝你健康!
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指导意见:你好维生素B1主要用于防治维生素B1缺乏症(脚气病)对多发性神经炎、小儿麻痹后遗症、小儿遗尿症和心肌炎等起辅助治疗作用以及消除运动后疲劳维生素B1对解除某些药物如链霉素、庆大霉素等引起的听觉障碍有帮助也可用于食欲不振、消化不良在糖代谢率增高(如发热、甲亢、大量葡萄糖输入)时亦需适当补充维生素B1希望我的回答对你会有帮助
以上是对“有哪些食物含维生素B最丰”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
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