人一天要吃多少淀粉？？

人一天应该摄入适量的淀粉，具体摄入量因个体差异而异，但一般建议成年人每天摄入淀粉类食物约250-400克左右。

原因如下：

1. 淀粉是人体的主要能量来源，能够提供身体所需的能量，维持正常的生命活动。

2. 淀粉是膳食纤维的主要来源之一，能够促进肠道蠕动，预防便秘，降低胆固醇，预防糖尿病等疾病。

3. 淀粉含有丰富的维生素和矿物质，如维生素B、磷、钾等，能够维持身体的正常代谢和生理功能。

4. 适量的淀粉摄入能够使人感到饱腹，减少过度进食，控制体重，预防肥胖。

总之，适量的淀粉摄入对于维持人体健康非常重要，但过量摄入会导致肥胖等问题，因此应该根据个人情况合理摄入。