吃荞麦能起到食疗的效果吗？？

是的，荞麦具有一定的食疗效果。

原因如下：

1. 荞麦中含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，增加排便次数，有助于改善便秘问题。

2. 荞麦中含有丰富的维生素B群和矿物质，如铁、锌等，能够提高机体的免疫力，预防贫血等疾病。

3. 荞麦中含有一种叫做芦丁的黄酮类物质，具有抗氧化、抗炎等作用，有助于预防心血管疾病和癌症等疾病。

4. 荞麦中含有较少的蛋白质，但其中的蛋白质是优质蛋白质，含有人体所需的8种必需氨基酸，能够提供人体所需的营养。

综上所述，荞麦具有一定的食疗效果，可以作为日常饮食中的一种健康食材，有助于改善身体健康。