为什么巧克力不适合放冰箱里？？

1. 巧克力是一种高脂肪食品，当它在室温下融化时，脂肪会变得更加粘稠，而当它再次冷却时，脂肪会重新结晶，这可能导致口感的变化。

2. 冰箱的温度通常较低，这会使巧克力的脂肪重新结晶，这可能导致口感的变化。

3. 当巧克力和其他高脂肪食品（如黄油）同时放在冰箱里时，它们的脂肪会混合在一起，这可能会导致巧克力的味道和口感变差。

4. 当巧克力和咖啡一起使用时，如果将巧克力放在冰箱里，那么当巧克力冷却到室温时，咖啡可能会变冷，这可能会影响咖啡的味道。