夏季除了多吃蔬菜外还要吃什么？

除了多吃蔬菜外，夏季还应该多吃水果、清淡的食物和饮品，并避免过度食用肉类和油腻食品。

原因如下：

1. 夏季气温高，人体代谢加快，容易出汗，导致身体失水。水果和清淡的食物和饮品可以补充身体所需的水分和电解质，保持身体水平衡。

2. 夏季气温高，人体消化功能相对较弱，过度食用肉类和油腻食品容易导致消化不良、胃口不佳等问题。而水果和清淡的食物和饮品则更容易被身体消化吸收，减轻胃肠负担。

3. 夏季水果和蔬菜丰富多样，含有大量的维生素、矿物质和纤维素等营养物质，可以增强身体免疫力，预防疾病。

因此，夏季除了多吃蔬菜外还应该多吃水果、清淡的食物和饮品，并避免过度食用肉类和油腻食品，以保持身体健康。