桑叶茶喝了有什么作用？

桑叶茶有以下作用：

1. 降血糖：桑叶中含有丰富的黄酮类化合物和多糖类物质，可以促进胰岛素的分泌，降低血糖水平。

2. 降血脂：桑叶中的黄酮类化合物可以降低血脂水平，预防心血管疾病。

3. 抗氧化：桑叶中的多酚类物质具有较强的抗氧化作用，可以预防细胞老化和疾病的发生。

4. 利尿消肿：桑叶中的黄酮类化合物和多糖类物质可以促进尿液的排出，缓解水肿症状。

5. 清热解毒：桑叶中的黄酮类化合物和多糖类物质可以清热解毒，预防感冒等疾病。

以上作用的原因主要是因为桑叶中含有丰富的黄酮类化合物和多糖类物质，这些物质具有多种生物活性，可以调节人体的生理功能，促进健康。同时，桑叶中的多酚类物质也具有较强的抗氧化作用，可以预防细胞老化和疾病的发生。