食入没烤熟的肉类有什么危害？？

食入没烤熟的肉类会有以下危害：

1. 细菌感染：肉类中可能存在细菌，如沙门氏菌、大肠杆菌等。如果肉类没有烤熟，这些细菌可能会在肉内生长，导致细菌感染。

2. 食物中毒：如果肉类没有烤熟，其中的细菌可能会产生毒素，食用后会导致食物中毒，引起腹泻、呕吐、发热等症状。

3. 寄生虫感染：某些肉类中可能存在寄生虫，如肉虫、弓形虫等。如果肉类没有烤熟，这些寄生虫可能会进入人体，引起寄生虫感染。

4. 营养价值下降：肉类经过烤熟后，可以破坏其中的细菌和寄生虫，同时也可以使肉类更易于消化吸收。如果肉类没有烤熟，其中的营养价值会下降。

综上所述，食入没烤熟的肉类会对人体健康造成严重危害，应该尽量避免食用。