红菇的功效与作用有什么？

红菇的功效与作用如下：

1.增强免疫力：红菇中含有多种多糖和β-葡聚糖等活性成分，可以增强人体免疫力，预防感冒等疾病。

2.抗肿瘤作用：红菇中的多糖和多酚类物质具有抗肿瘤作用，可以抑制肿瘤细胞的生长和扩散。

3.调节血糖：红菇中的多糖可以降低血糖水平，对于糖尿病患者具有一定的辅助治疗作用。

4.保护肝脏：红菇中的多糖和多酚类物质可以保护肝脏，预防肝脏疾病。

5.美容养颜：红菇中的多糖和多酚类物质具有抗氧化作用，可以减少自由基的损伤，延缓衰老，保持皮肤健康和美丽。

这些功效和作用的原因是因为红菇中含有多种活性成分，如多糖、多酚类物质等，这些成分具有抗氧化、抗肿瘤、调节血糖、保护肝脏等作用，可以对人体产生多种积极的影响。