为何应购买新鲜的应季蔬菜和水果？

1. 营养价值更高：新鲜的应季蔬菜和水果营养价值更高，因为它们在生长期间吸收了更多的阳光和养分。

2. 更好的口感：新鲜的应季蔬菜和水果口感更好，因为它们没有经过长时间的储存和运输，保持了其天然的味道和质地。

3. 更少的化学物质：新鲜的应季蔬菜和水果通常不需要使用大量的化学物质来保持新鲜，因为它们可以在当地生长并在短时间内销售。

4. 更环保：购买当地的应季蔬菜和水果可以减少长距离运输和包装的使用，从而减少对环境的影响。

5. 更经济实惠：购买当地的应季蔬菜和水果通常比进口或非应季的更实惠，因为它们不需要支付额外的运输和储存费用。