吃苦瓜竹笋汤能增强免疫力吗？

吃苦瓜竹笋汤可以增强免疫力。原因如下：

1. 苦瓜和竹笋都富含维生素C，这是一种抗氧化剂，可以帮助身体抵抗自由基的侵害，增强免疫力。

2. 苦瓜中含有多种生物活性物质，如黄酮类、皂苷类、多糖类等，这些物质具有抗炎、抗氧化、抗病毒等作用，可以增强身体的免疫力。

3. 竹笋中含有丰富的膳食纤维和矿物质，如钾、镁、钙等，这些物质可以帮助身体排毒，促进肠道健康，从而增强免疫力。

4. 苦瓜和竹笋都是低热量、低脂肪、高营养的食物，可以帮助身体维持健康的体重和代谢水平，从而增强免疫力。

综上所述，吃苦瓜竹笋汤可以增强免疫力，因为它含有丰富的维生素C、生物活性物质、膳食纤维和矿物质，可以帮助身体抵御自由基侵害、促进肠道健康、维持健康的体重和代谢水平。