加工肉制品吃多了会导致癌症吗??

提问时间:2024-11-28 11:47:04
  

加工肉制品吃多了可能会导致癌症。这是因为加工肉制品通常含有高量的亚硝酸盐和亚硝酸化合物,这些物质被认为是致癌物质。此外,加工肉制品也含有高量的饱和脂肪酸和胆固醇,这些物质也与癌症的发生有关。长期食用加工肉制品可能会增加肠癌、胃癌和其他癌症的风险。因此,建议适量食用加工肉制品,并选择更健康的蛋白质来源,如鱼、豆类和坚果。

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