肾炎病人能吃芹菜吗？

肾炎病人可以适量地吃芹菜，但需要注意以下几点：

1. 控制摄入量：芹菜中含有一定量的草酸，过量摄入会增加肾脏负担，因此肾炎患者应该适量食用。

2. 去皮煮熟：芹菜的皮中含有一定量的硝酸盐，容易引起肾脏负担，因此建议肾炎患者在食用芹菜时去皮煮熟。

3. 配合药物治疗：肾炎患者应该遵循医生的治疗方案，同时注意饮食调理，芹菜可以作为辅助治疗，但不能替代药物治疗。

总之，肾炎患者可以适量食用芹菜，但需要注意控制摄入量、去皮煮熟以及配合药物治疗。如果有任何不适，应及时就医。