发粘的馒头还能吃吗？

发粘的馒头可以吃，但是需要注意以下几点原因：

1. 发粘的馒头可能会有一些酸味，这是因为面团中的酵母菌在发酵过程中产生的乳酸。如果酸味过重，就不适合食用。

2. 发粘的馒头可能会有一些异味，这是因为面团中的酵母菌在发酵过程中产生的气体和挥发物质。如果异味过重，就不适合食用。

3. 发粘的馒头可能会有一些变质，这是因为面团中的酵母菌在发酵过程中产生的微生物和细菌。如果变质过重，就不适合食用。

4. 发粘的馒头可能会有一些口感不佳，这是因为面团中的酵母菌在发酵过程中产生的酸度和粘性。如果口感不佳，就不适合食用。

综上所述，发粘的馒头可以食用，但需要注意以上几点原因，如果酸味、异味、变质或口感不佳，就不适合食用。建议在食用前先闻一下馒头是否有异味，如果有异味就不要食用，以免对健康造成影响。