坚果中有哪些营养元素？？

坚果是植物的种子，它们富含营养元素，包括蛋白质、纤维、维生素、矿物质和脂肪。以下是一些坚果中的营养元素及其原因：

1. 蛋白质：坚果中的蛋白质是高质量的蛋白质，含有必需氨基酸，有助于维持身体的正常功能。

2. 纤维：坚果中的纤维有助于维持消化系统的健康，有助于控制血糖和胆固醇水平。

3. 维生素：坚果中的维生素E、维生素B6、叶酸和镁等营养元素有助于维持免疫系统、神经系统和心血管系统的健康。

4. 矿物质：坚果中的矿物质，如铁、锌和钙等，有助于维持免疫系统、骨骼健康和身体组织的正常功能。

5. 脂肪：坚果中的脂肪含量较高，但这些脂肪大多是健康的脂肪，如单不饱和脂肪和多不饱和脂肪，有助于维持心脏健康。

因此，坚果是一种营养丰富的食物，可以提供身体所需的多种营养元素，有助于维持身体的健康。