春分吃“春菜”是什么意思？？

春分时节，正是气候转换、乍寒乍暖之际，也是农事的大忙季节，而在这个时节的农事仪式里，必不可少的一项是吃春菜，它是一种带有好兆头的象征意义。

春菜是岭南地区的时令蔬菜，广东有句俗语叫“春菜细啖尝”。人们选择在这个时令到田野间“尝春”，意味着吃了春菜，就“春暖花开、万事如意、身体健康”。

春分时节，阳气渐升，万物复苏，大地呈现出一片新生的景象。此时，人们认为吃春菜可以驱邪避祟，祈求平安健康。此外，春菜口感鲜美，营养丰富，也是人们补充营养的好时机。

总之，春分吃“春菜”是一种传统习俗和仪式，象征着迎接春天的到来，祈求平安健康和丰收。