肝胆病患者可以吃鸡蛋吗？

肝胆病患者可以吃鸡蛋，但需要控制鸡蛋的摄入量。原因如下：

1. 鸡蛋属于优质蛋白，对于肝胆病患者而言，优质蛋白有助于肝脏合成人体所需的各种蛋白质，有益于疾病恢复。

2. 鸡蛋中的蛋黄油含有丰富的维生素和矿物质，尤其是钙、铁、磷含量较高，有助于患者的病情恢复。

3. 蛋黄中含有大量的卵磷脂，可以被人体消化系统吸收并释放出胆碱，有助于促进人体新陈代谢，改善便秘症状。

然而，蛋黄中含有较高的胆固醇，过多摄入可能会导致肝脏合成胆固醇过量，进而加重肝脏负担。因此，肝胆病患者应该适量食用鸡蛋，尤其是蛋黄。建议每天食用1-2个鸡蛋，蛋白可以多吃一些。同时，患者应该注意定期检查胆固醇水平，发现问题及时就医。