什么是食品配料表？？

食品配料表是指食品包装上列出的食品成分列表，通常按照成分在食品中的含量从高到低排序。

原因：

1. 消费者了解食品成分：食品配料表可以帮助消费者了解他们正在购买的食品中包含哪些成分，以及这些成分的含量。

2. 食品制造商透明度：食品配料表是食品制造商透明度的体现，因为它向消费者展示了食品的成分和含量。

3. 质量控制：食品配料表可以提供有关食品质量的线索，因为某些成分可能被认为是不安全的或不适合用于食品生产。

4. 法规要求：在许多国家，食品包装上必须列出食品配料表，这是法规要求。