吃猪血和瘦猪肉可以帮助补铁吗?

  

**可以**。吃猪血和瘦猪肉可以补铁。原因如下:

1. 铁是血液生成的必备元素,缺铁性贫血是常见病。

2. 猪血和瘦猪肉都含有较丰富的铁元素,其中每100克猪血含铁约8.7毫克,每100克瘦猪肉含铁约1.5毫克。

3. 猪血和瘦猪肉中的铁为血红素铁,人体内易于吸收和利用。

4. 合理的饮食补充有益于维持人体正常的生理功能,还可以促进人体新陈代谢。

因此,吃猪血和瘦猪肉可以补铁。

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