银杏果有毒么？？
提问时间:2018-03-18 18:41:22
问题分析：你好，白果是中药，有敛肺平喘、祛痰止咳、收涩止带、除湿缩便等作用。但白果果内含有氢氰酸毒素，生时毒性很强，遇热后毒性成分被破坏毒性减小，所以白果最好煮熟了食用，生吃容易中毒。意见建议：食用白果，先要拨除骨质外壳，去除种皮红膜，去除胚芽，最后白果仁才可食用，可作烧鸡、烧鸭或者烧肉、炖蹄膀等菜的拌料；也可将白果仁研碎，用开水冲泡，再加糖饮用或加入豆浆一起饮用，每天食用量不超过10粒。一旦吃得过多可能会出现呕吐、腹泻等胃肠道反应。
健康指导：少量食用是没事的，对身体有好处白果中毒，有润肺、化痰止咳、通经止泻、去湿利尿等功效。
但不能大量食用，白果中毒，其潜伏期可能为几小时至十几小时。
表现的症状主要有：恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热、紫绀、此外，还有明显的中枢神情系统受损的表现：头痛、极端恐惧感、惊叫、轻微的声音及刺激即能引起抽搐，意识丧失或昏迷。严重者，可导致呼吸麻痹而死亡、症状发展迅速，须急速抢救处理。
健康指导：可以多喝点绿豆汤，浓度高的糖开水、茶叶水，以促进利尿，加快毒物的排出，或口服一些蛋清溶液保护胃黏膜，防止继续渗透，还需保持室内安静，避免光线、音响的刺激。中毒严重者应尽快转送医院救治。 2.预防白果中毒的方法：将白果碾去皮，除去肉中绿色的胚，经长时间的浸泡，并烧熟、煮透再吃。要教育和看管好儿童，不要吃生白果，即使熟的，也不可一次吃得太多。
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健康指导：银杏果俗称白果，它由肉质外种皮、骨质中种皮、膜质内种皮、种仁组成。有祛痰、止咳、润肺、定喘等功效，但大量进食后可引起中毒！白果内含有氢氰酸毒素，毒性很强，遇热后毒性减小，故生食更易中毒。一般中毒剂量为10-50颗，中毒症状发生在进食白果后1-12小时。为预防白果中毒，不宜多吃更不宜生吃白果！但是只吃了2颗没有什么太大的关系！
健康指导：你好，银杏果具有一定的毒性，所以不要生吃，也不能大量食用。白果中毒，中毒症状发生在进食白果后1-12小时。你只吃了两个，不知道你吃的是生的的还是熟的自己出现中毒症没有，如果没有出现中毒症状，问题不大，您现在是怀着孩子还是在哺乳，如果怀着孩子，可以1个月后去医院检查一下胎儿畸形，如果没问题就不用担心！
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健康指导：您好，白果虽然具有一定的营养价值，具有镇咳、宣肺、扩张血管、美容养颜等功效，但是其毒性更大，白果中含有的氰苷、银杏酚、白果酸等都是剧毒物质，生着吃或者吃的时候没有煮熟透很有可能就会中毒。您在吃的时候一定要把白果煮熟，同时进食量也不要过多，一般在10颗以下，这样才能保证不会伤害人体。
健康指导：银杏果中含有一定的毒性，但毒性不是很大，一般人是可以适当吃一些的，孩子适当吃2-3个是没有问题的，不会引起中毒反应，而且银杏中含较多的不饱和脂肪酸和VE，能提高孩子抵抗力，促进孩子智力发育，提高记忆力都是有好处的，同时能起到润肺的作用。孩子适当吃一些是可以的。
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健康指导：生白果含有毒素，吃多了积累，会使人中毒。小孩一般连吃生白果二十枚左右，即有中毒的危险。而煮熟的白果，毒素也未完全受到破坏，因此也不宜多吃。轻度中毒1-2天内患者可以自愈，如烦躁不安、抽风、精神呆滞、肢体强直、皮肤和口唇颜色发紫等症状出现，建议赶紧去医院就医。
问题分析：这位家长你好：根据你宝宝吃白果的情况，考虑，白果营养丰富，含有精氨酸，多种微量元素，还能止咳，化痰，润肺等意见建议：这位家长你的宝宝每天不超过10粒为宜，不能生吃，不能多吃，因为白果内含有氢氰酸，毒性很强的，再好的东西也得有个度，你说是吗？祝宝宝快乐成长，
健康指导：您好，煮熟了之后，白果内含有氢氰酸毒素，毒性很强，煮熟后毒性减弱许多，故少量食用不会中毒，但大量进食后可引起中毒。一般中毒剂量为10～50颗，如果您吃的不多，应该不会有事的，中毒症状发生在进食白果后1～12小时。为预防白果中毒，不宜多吃更不宜生吃白果。
健康指导：白果如果饮食不当，是会中毒的，所以一定要熟食、少食。熟食的时候，每次最好吃20~30粒为宜。还可以去壳、去红软膜、去胚煮食，这样煮食即使稍微量吃多一些，也是不会发生中毒。所以建议食用不要超量，适量吃有祛疾止咳、降低血清胆固醇、扩张冠状动脉的功效。
健康指导：您好，白果煮熟了食用过量也会中毒的。一般中毒症状为恶心呕吐,腹痛腹泻,发热,烦躁不安,惊厥,精神委顿,呼吸困难,紫绀,昏迷,瞳孔对光反射迟钝或消失，严重者可因呼吸中枢麻痹而死亡。中毒现象出现在服后1～12小时，期间没出现中毒症状就没事。
健康指导：你好，确定是银杏吗？银杏又称白果，是营养丰富的高级滋补品，含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维及多种维生素等，一般是炒食，少量食用不会中毒，成年人一天不超过三颗。小儿吃后观察有无中毒反应，例如腹泻，腹痛。有则立即就医。
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健康指导：你好!白果有小毒，除含有淀粉，蛋白质，脂肪外，还含有氢氰酸，一般以绿色的胚部毒性最强。。目前医药界认为，儿童生吃7～15枚，即可引起中毒，炒熟后毒性降低，但一次食入量也不能过多。5岁以下的幼儿应禁吃白果。一般最好不要长期服用。
健康指导：白果即银杏，里面含有氢氰酸、白果酸、氢化白果酸、氢化白果亚酸、白果酚、白果醇的有毒物质。如果煮熟食用，可以使白果酸和白果二酸分解，氢氰酸沸点低易挥发而去除，使其毒性降低。但是即使即使煮熟吃，吃多了也是会中毒的，所以建议少吃。
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问题分析：你好，白果可药用和食用，药用白果略带涩味，食用白果口感清爽。白果营养丰窩含有多种维生素和微量元素和8种氨基酸，具有很高的食用，药用和保健价值。意见建议：白果不能生吃，煮熟的一天最多4~5颗，多食则中毒。白果不可以泡水喝。
问题分析：你好，白果其实就是银杏的果实中的种子，生的白果是有一定毒性的，泡水喝用处不大，可以用白果炖汤对祛痰有一定效果。意见建议：建议白果要剥掉外面的白皮，果仁可以炖汤，鸡汤排骨都可以，希望对你有帮助，祝好。
问题分析：白果性平、味苦，有小毒。具有敛肺平喘、收涩止带的功效，也就是了治疗咳嗽、止泻的功效。意见建议：白果生用毒性较大，一般可炒制减毒或泡水降毒也是可行的，但服用量每天不可过9g，经减毒后可直接食用即可。
健康指导：白果又叫银杏果，是一种名贵的中药，但是它的摄入是有讲究的，在膳食中要少吃的，尤其是自己吃的时候，要注意摄入的方式及数量，建议要煮熟后再吃的，生食不好的容易导致生病的，还有就是每天不要超过10颗。
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健康指导：银杏果又叫白果，是一种中药，主要用来润肺止咳，有毒但是两个的话应该不会出现大问题的，孩子现在有什么表现吗，比如说是呼吸困难什么的，如果没有的话多喝点水什么的代谢一下就没事了，不会留什么后遗症的
