使用扁豆角后出现呕吐等中毒症状要用什么药物治疗??
提问时间:2018-03-11 14:13:21 意见建议:由于生豆角中含有两种对人体有害的物质:溶血素和毒蛋白。当人们吃了生豆角后,这两种毒素对胃肠道有强烈的刺激作用,轻者感到腹部不适,重者出现呕吐、腹泻等中毒症状,尤其是儿童。虽然豆角中的这两种物质对人体有毒,但它有自身的特点和弱点,即不耐高温。因此,不论家里的父母,还是托儿所的厨师,在给孩子做豆角这道菜时,一定要充分加热煮熟,或急火加热10分钟以上,以保证豆角熟透,有害物质就会分解变成无毒物质了。四季豆内含有皂甙和亚硝酸盐和胰蛋白酶抑制剂 ,豆角煮熟后,这些物质即可被破坏掉。若食用没有煮熟的四季豆就会引起中毒。中毒后病人可有上腹痛。饱胀、恶心、呕吐、腹泻等 。重者可有呕血、四肢麻木等 症状。发现病人应首先洗胃,可用1:5000高锰酸钾洗胃,然后用硫酸镁20~30克导泻,并且静脉滴注10%葡萄糖250毫升及大量维生素C(500~1000毫克)并结合症状进行治疗,病情严重者送医院治疗。
病情分析: 你好,引起扁豆中毒原因是扁豆中含有一种称为皂甙(也有称为皂素)的天然有毒物质,加工不当可引发食物中毒。出现恶心、呕吐、腹痛腹泻、头疼、头晕、心慌胸闷、出冷汗、手脚发冷、四肢麻木、畏寒等症状。扁豆做法一定是要以均匀加热至100度,再小火煮10分钟,也可在93度加热30到75分钟,或121度加热5到10分钟,才有效破坏其中的有毒物质。意见建议:去医院详细检查,再可以输液、纠正水电解质紊乱和维持酸碱平衡。之后一定要注意补充营养素,对流失的营养素及时的补充,帮助身体的恢复。
病情分析: 您好根据您的情况考虑 豆角中毒的主要症状是进食豆角后数分钟到2—4小时会出现恶心、呕吐、腹痛、水样便,少数人可能有头痛、头晕、四肢麻木、胸闷、心慌等症状。 如果确定应首先洗胃,可用1:5000高锰酸钾洗胃,然后用硫酸镁20~30克导泻,并且静脉滴注10%葡萄糖250毫升及大量维生素C(500~1000毫克)并结合症状进行治疗,病情严重者送医院治疗。
以上是对“使用扁豆角后出现呕吐等中毒症状要用什么药物治疗?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
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病情分析:进食扁豆角后出现恶心、呕吐,考虑为扁豆角中毒可能。扁豆角中含有皂素、毒甙和豆素等有毒物质,对人的胃肠道有强烈的刺激性,并且可溶解红细胞,引起出血性炎症。是否严重应看是否有溶血可能。意见建议:如胃内容物已完全呕出,建议予吗丁啉、雷尼替丁口服对症处理,并予多喝水,促进毒物排出。并予目前观察,如有头晕、发热、畏寒、尿色变深,则应及时到医院就诊。
病情分析:你好,扁豆中含有皂素、红细胞凝集素等有害物,如果吃了加热不透的扁豆,半小时到几小时之内就可中毒,表现为恶心、呕吐,血细胞增高。食用急火炒或凉拌的扁豆发生中毒者多。意见建议:中毒轻者经过休息可自行恢复,用甘草、绿豆适量煎汤当茶饮,有一定的解毒作用,如果症状严重应该及时去正规医疗机构诊治。
以上是对“使用扁豆角后出现呕吐等中毒症状要用什么药物治疗?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
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