就餐选择主食时要注意什么？？

就餐选择主食时要注意以下几点：

1. 营养均衡：主食是人体能量的主要来源，应该选择富含碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质的食物，如米饭、面条、全麦面包等。

2. 食材新鲜：选择新鲜的主食可以保证食物的口感和营养价值，避免食用变质或过期的食物。

3. 热量控制：主食的热量摄入应该与个人的身体需求相匹配，过多的热量摄入会导致肥胖和其他健康问题。

4. 烹饪方式：选择健康的烹饪方式，如蒸、煮、炖等，避免过多的油炸和烤制，减少食物中的脂肪和热量。

选择合适的主食可以保证身体的健康和营养需求，避免不必要的健康问题。