尿毒症患者的饮食禁忌是什么??

一年前不明原因出现贫血、眼睑及两下肢反复浮肿,一般情况尚可,于2009年10月上症加重而到医院就诊,医生诊断为尿毒症,住院做血透,入院前化验结果肌酐是500多,其它记不清了,几次血透后好转出院。致2010年5月8日病情再次复发,化验结果肌酐为1000多,急诊入院,第一次血透约1小时时出现呼吸困难,抽搐,继而高烧,血压升高,经抢救后现以能下床活动。请问后续怎样治疗,饮食上注意哪些(即哪些能吃哪些不能吃)?
  尿毒症,实际上是指人体不能通过肾脏产生尿液,将体内代谢产生的废物和过多的水分排出体外,如葡萄糖、蛋白质、氨基酸、钠离子、钾离子、碳酸氢钠,酸碱平衡失常等,还有肾脏的内分泌功能如:生出肾素、促红细胞生成素、活性维生素D3、前列腺素、等,肾脏的衰竭随着病情进展代谢失常引起的毒害。现代医学认为尿毒症是肾功能丧失后,机体内部生化过程紊乱而产生的一系列复杂的综合征。而不是一个独立的疾病,称为肾功能衰竭综合征或简称肾衰。您的肌酐入院时500多到现在1000多,可能以后需要通过血液透析维持治疗。并不是所以尿毒症都是不可逆的,例如进展迅速的狼疮性肾炎尿毒症,急性尿路梗阻包括结石、血块等引起的尿毒症,在消除可逆病因后,则尿毒症可逆转至正常。因此,认为尿毒症是一种绝症,只能靠透析维持残生的看法未免偏颇。尿毒症病人正确的做法是,到一家医疗技术较好的医院求医,让医生尽一切可能寻找可逆病因,争取尽早彻底消除可逆疾病,脱离尿毒症。如果病人家属没有这方面的知识或者医生没有这样的观念,错过了可逆转的尿毒症治疗时机,则会变成不可逆转的尿毒症,如结石梗阻引起的尿毒症超过3个月;或者狼疮性肾炎引起的尿毒症不给予治疗,单纯依
  1、多吃牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等动物蛋白 ,少吃豆制品等植物蛋白 ,因为植物蛋白利用率低 ,会加重尿毒症。老年患者蛋白缺乏更为常见。肌肉萎缩 ,体重减轻 ,所需的蛋白量相对要高一些。
  2、充足的热量才能保证人体蛋白质的贮存。如果补充不足 ,可导致营养不良 ;补充过多 ,可引起高脂血症和动脉粥样硬化等疾病。摄取的热量中以谷类食物为主 ,少吃蔗糖、果实类食物。尽量少吃脂肪 ,特别是动物性脂肪。
  3、食物纤维既防止便秘 ,又有利于降低血清胆固醇和甘油三脂。人体每天食物纤维需要量为20克左右。食物纤维含量丰富的有薯类 (土豆、红薯等 )、粗粮 (玉米面、高梁面、荞麦面、燕麦面等 )、蔬菜、水果及硬果食物 (花生、核桃等 )。血透患者若每天食用 270克蔬菜 ,就可提供 20克食物纤维。
  4、尿量少或透析次数少、血钾高的病人 ,必须严格控制含钾高的食物 ,如梨、香蕉等。有严重高血压、水肿或血钠较高者 ,应控制钠的摄入 ,每天进食盐 4- 5克或更少。少尿、高血压、浮肿的患者 ,还应严格限制饮水 ,每天饮水量不宜超过排出的尿量。
  患者除日常饮食外我建议患
  尿毒症饮食需注意以下饮食原则:五低一高:低钾、低磷、低脂低盐、低蛋白、高维生素
  1、低钾 含钾高的有:所有食用菌、土豆、山药、小白菜、红枣、香蕉、桔子、银耳、桃、杏、菠菜、油菜等。
  2、低盐 含盐高的有:味精、苏打饼干、挂面、酱油、油条等。
  血压控制不平稳者或高度水肿时忌盐,一般患者每日盐摄入量小于3克(一大牙膏盖)。
  3、低磷 含磷高的有:海产品及海生植物,如:海带、紫菜、动物内脏、芝麻、茶叶、蜂蜜、蛋黄。
  4、低脂 注意:炒菜时禁止使用动物油,以植物油为主,尤以含不饱和脂肪酸的玉米油为佳,禁止食用油腻食品。
  5、优质低蛋白 可适量吃些蛋清、牛奶及精瘦肉,调整食用量,每日少于2两,植物蛋白不能吃,如豆子及各种豆制品、豆腐、豆奶及各种干果类,如:花生、瓜子、核桃。
  6、高维生素 可多食用些素菜及各种水果,如:梨、苹果、黄瓜、西红柿等。
  注:忌辛辣(如生葱、姜、蒜等)!忌烟酒!忌狗肉!
   少尿时,控制水的摄入量,一般小于前一天的尿量!
  以上是对“尿毒症患者的饮食禁忌是什么?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
  尿毒症饮食可遵循以下原则:五低一高:低钾、低磷、低脂低盐、低蛋白、高维生素
  1、低钾 含钾高的有:所有食用菌、土豆、山药、小白菜、红枣、香蕉、桔子、银耳、桃、杏、菠菜、油菜等。
  2、低盐 含盐高的有:味精、苏打饼干、挂面、酱油、油条等。
  血压控制不平稳者或高度水肿时忌盐,一般患者每日盐摄入量小于3克(一大牙膏盖)。
  3、低磷 含磷高的有:海产品及海生植物,如:海带、紫菜、动物内脏、芝麻、茶叶、蜂蜜、蛋黄。
  4、低脂 注意:炒菜时禁止使用动物油,以植物油为主,尤以含不饱和脂肪酸的玉米油为佳,禁止食用油腻食品。
  5、优质低蛋白 可适量吃些蛋清、牛奶及精瘦肉,调整食用量,每日少于2两,植物蛋白不能吃,如豆子及各种豆制品、豆腐、豆奶及各种干果类,如:花生、瓜子、核桃。
  6、高维生素 可多食用些素菜及各种水果,如:梨、苹果、黄瓜、西红柿等。
  注:忌辛辣(如生葱、姜、蒜等)!忌烟酒!忌狗肉!
   少尿时,控制水的摄入量,一般小于前一天的尿量!
  尿毒症应该注意这些饮食:五低一高:低钾、低磷、低脂低盐、低蛋白、高维生素
  1、低钾 含钾高的有:所有食用菌、土豆、山药、小白菜、红枣、香蕉、桔子、银耳、桃、杏、菠菜、油菜等。
  2、低盐 含盐高的有:味精、苏打饼干、挂面、酱油、油条等。
  血压控制不平稳者或高度水肿时忌盐,一般患者每日盐摄入量小于3克(一大牙膏盖)。
  3、低磷 含磷高的有:海产品及海生植物,如:海带、紫菜、动物内脏、芝麻、茶叶、蜂蜜、蛋黄。
  4、低脂 注意:炒菜时禁止使用动物油,以植物油为主,尤以含不饱和脂肪酸的玉米油为佳,禁止食用油腻食品。
  5、优质低蛋白 可适量吃些蛋清、牛奶及精瘦肉,调整食用量,每日少于2两,植物蛋白不能吃,如豆子及各种豆制品、豆腐、豆奶及各种干果类,如:花生、瓜子、核桃。
  6、高维生素 可多食用些素菜及各种水果,如:梨、苹果、黄瓜、西红柿等。
  注:忌辛辣(如生葱、姜、蒜等)!忌烟酒!忌狗肉!
   少尿时,控制水的摄入量,一般小于前一天的尿量!
  以上是对“尿毒症患者的饮食禁忌是什么?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

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