得了白癜风患者要不要注意饮食？
提问时间:2016-01-28 02:16:33
患者信息：男 29岁 山东 青岛
病情描述(发病时间、主要症状等)：
患白癜风一年了，原因不名。主要出现在腿部和腰部
想得到怎样的帮助：
北京哪里治疗白癜风效果最好？白癜风患者饮食应该注意哪些？
曾经治疗情况及是否有过敏、遗传病史：
治疗过，效果不好
我想来北京治疗白癜风，不知道北京哪家医院治疗白癜风好？患白癜风以后，饮食方面应该注意什么？？
1）加强日常防护是很重要的，少吃辛辣刺激性食物如酒、辣椒、生蒜、羊肉、鱼虾等海产品，富含维生素C的水果如桔子、橙子、柚子、猕猴桃、西红柿、山楂、杨梅等也要少吃，可以多吃花生、黑芝麻、黑豆、核桃、豆制品及动物肝脏等对病情有好处，另外建议患者及时到正规的白癜风专科医院检测治疗，以免延误病情，你也可以提供一下详细病情，以便我们针对性指导，祝早日康复！2）白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。因此，患者应多吃含铜，锌，铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。3）平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉（牛，兔，猪瘦肉），动物肝脏，蛋（鸡蛋，鸭蛋，鹌鹑蛋），奶（牛奶，酸奶），菜（新鲜蔬菜，以及萝卜，茄子，冬笋，木耳，海带等）豆（黄豆，豌豆，绿豆，豆制品），花生，黑芝麻，核桃，葡萄干，螺，蛤等贝壳类食物。同时，应忌食辣椒，酒类，无论是啤酒还是白酒；忌食西红柿，因西红柿含有大量维生素C。而维生素C能中断黑色素的合成，从而阻止了病变处黑色素的再生。其它含有维生素C多的食物如桔子，柚子，杏，山楂，樱桃，
您好，现在孕妇患了白癜风，还是通过药物进行，药物以激素类为主，但是长时间使用不仅会使人体对药物产生依赖性，而且因为激素类药物副作用较大，长期服用可出现向心性肥胖、满月脸、紫纹、皮肤变薄、肌无力、肌肉萎缩、低血钾、浮肿、恶心、呕吐、高血压、糖尿、痤疮等等一系列不良反应，妊娠期的妇女长时间服用可能会对体内婴儿的健康造成很大的伤害，甚至有可能引起婴儿畸形，所以，在采用孕妇白癜风的治疗方法的时候一定要特别注意，听从医嘱。另外，孕妇白癜风患者的心理因素也会在治疗过程中不断变化，对病情的康复及其胎儿的健康都是有很大影响的，因此准妈妈要尽量保持愉快的心情，多多运动，在日常饮食中多吃花生，黑芝麻，黑豆，核桃，豆制品及动物肝脏等，少吃辛辣刺激性食物如酒，辣椒，生蒜，羊肉，鱼虾等海产品，建议，富含维生素C的水果，如桔子，橙子，柚子，猕猴桃，西红柿，山楂，杨梅等也要少吃，除了采用正确的孕妇白癜风的治疗方法之外，还要做到合理搭配饮食，均衡营养，才有助于缓解病情，有利于妈妈和婴儿的双重健康!可见，孕妇患了白癜风，如何治疗直接关系到体内胎儿的健康，如果治疗不当可能导致畸形，后遗症等。所以孕妇治疗白癜风应该选对方法
日常防护是很重要的，少吃辛辣刺激性食物如酒、辣椒、生蒜、羊肉、鱼虾等海产品，富含维生素C的水果如桔子、橙子、柚子、猕猴桃、西红柿、山楂、杨梅等也要少吃，可以多吃花生、黑芝麻、黑豆、核桃、豆制品及动物肝脏等对病情有好处，另外建议患者及时到正规的白癜风专科医院检测治疗，以免延误病情，你也可以提供一下详细病情，以便我们针对性指导，祝早日康复！2）白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。因此，患者应多吃含铜，锌，铁等金属元素较多的食品，使酪 氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。3）平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉（牛，兔，猪瘦肉），动物肝脏，蛋（鸡蛋，鸭蛋，鹌鹑蛋），奶（牛奶，酸奶），菜（新鲜蔬菜，以及萝卜，茄子，冬笋，木耳，海带等）豆（黄豆，豌豆，绿豆，豆制品），花生，黑芝麻，核桃，葡萄干，螺，蛤等贝壳类食物。同时，应忌食辣椒，酒类，无论是啤酒还是白酒；忌食西红柿，因西红柿含有大量维生素C。而维生素C能中断黑色素的合成，从而阻止了病变处黑色素的再生。其它含有维生素C多的食物如桔子，柚子，杏，山楂，樱桃，猕猴桃
以上是对“得了白癜风患者要不要注意饮食”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
您好：石家庄远大白癜风医院很高兴为您解答白癜风患者在无论在任何时期只要接受治疗一定要按照医生制定的诊疗方案坚持治疗下面给您介绍一下白癜风患者在日常生活中的注意事项：一、食疗：即通过调节饮食来达到预防和治疗疾病的方法又称药膳疗法中医学认为：医食同源食物也是药物只要使用得当配之得法也能起到防病治病的作用白癜风病人平时饮食宜清淡而富于营养对于富含维生素的食物旧能少吃或不吃对过酸过辣的食物也要加以注意平时饮食要定时适量不能饥饱失尝暴饮暴食以防损伤脾胃饮食不要片面要荤素搭配粗细结合不能一味的吃精米白面鸡鸭鱼肉可根据个人情况适度进补另外因维生素C能使已形成的多巴醌立即还原成多巴从而中断了黑色素的生物合成；另一方面维生素C既会影响肠道吸收铜离子又能降低血中血清铜氧化酶活性从而影响酪氨酸酶活性因此白癜风患者平时应尽量少吃或不吃维生素C对于富含维生素C的食物应尽量少吃或不吃如鲜橘、柚子、鲜枣、山楂、樱桃、猕猴桃、草莓、杨梅等过酸和过辣的食物也要加以注意患者应多食富含酪氨酸酶与矿物质的食物如瘦肉、蛋类、动物内脏（肝、肾等）、牛奶、新鲜蔬菜、各种豆类及其制品、花生、黑芝麻和核桃等硬壳果类以及一些黑色食物如黑
建议您不要在还未检查出具体的发病诱因之前就盲目的用药，尤其是外用药，外用药都是具有一定的刺激性，这种刺激性有可能造成更大的影响。白癜风患者要及早去专业治疗白癜风的基地检查治疗，在查出具体的发病诱因之后再采取针对性的治疗方案。至于食疗的话，
1、取核桃仁500克，黑芝麻400克，沙苑子300克磨泥状，搅匀、贮存备用。每次取50克，倒入500毫升豆浆中，煮沸加适量白糖服用，早晚各一次，食用一年；2、花生仁15克，红花15克，女贞子15克，冰糖30克。将女贞子打碎，加花生仁、红花、冰糖及水煎汤代茶饮，每日一剂，并吃生花生仁。坚持经常服用；3、马齿苋200克，水煎服，每日一剂；再配合马齿苋捣烂取汁外涂，每日5次，10天为一个疗程，1-3月疗程显效；4、取白芷9克，鱼头（胖鱼头或草鱼为好）1个，加适量水炖汤，油盐调味食用，可连续食用；5、将黑豆先以水浸泡软后，用八角茴香及适量盐煮熟或炒食，每日吃50至90克为宜。黑豆除含有丰富的蛋白质，卵磷脂，脂肪及维生素外，还含有色素源及盐酸，以常内服黑豆能促使黑素源转变为黑色素；6、将黑芝麻炒熟，加盐，研碎成芝麻盐，蘸馒头面包或烂粥食用，黑芝麻有
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1）加强日常防护是很重要的，少吃辛辣刺激性食物如酒，辣椒，生蒜，羊肉，鱼虾等海产品，富含维生素C的水果如桔子，橙子，柚子，猕猴桃，西红柿，山楂，杨梅等也要少吃，可以多吃花生，黑芝麻，黑豆，核桃，豆制品及动物肝脏等对病情有好处，另外建议患者及时到白癜风专业治疗白癜风的科研机构检测确诊，以免延误病情，你也可以提供一下详细病情，以便我们针对性指导，祝早日康复！
2）白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。因此，患者应多吃含铜，锌，铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。
3）平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉（牛，兔，猪瘦肉），动物肝脏，蛋（鸡蛋，鸭蛋，鹌鹑蛋），奶（牛奶，酸奶），菜（新鲜蔬菜，以及萝卜，茄子，冬笋，木耳，海带等）豆（黄豆，豌豆，绿豆，豆制品），花生，黑芝麻，核桃，葡萄干，螺，蛤等贝壳类食物。同时，应忌食辣椒，酒类，无论是啤酒还是白酒；忌食西红柿，因西红柿含有大量维生素C。而维生素C能中断黑色素的合成，从而阻止了病变处黑色素的再生。其它含有维生
白癜风患者的饮食应有利于疾病的康复，合理的饮食有利于白癜风的复色，反之，则会加重病情。白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。因此，白癜风患者应多吃含铜、锌、铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。少吃含维生素C多的食物。因维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成，并且维生素C还能还原黑素加重白癜风的病情。有鉴于此，我院专家特制订如下营养方案。
1. 平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉（牛、兔、猪瘦肉）、动物肝脏、蛋（鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋）、奶（牛奶、酸奶）、菜（新鲜蔬菜、以及萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等）、豆（黄豆、豌豆、绿豆、豆制品）、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物；
2. 少吃或不吃洋葱、大蒜、鱼、虾、羊肉、辣椒等，以减少富含谷胱甘肽食物的摄入；
3. 少吃或不吃西红柿、青椒、西红柿、柑橘、柚子、柠檬、山楂、鲜枣、苹果、樱桃、猕猴桃、等含维生素C丰富的食物；
4. 白癜风患者可以
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您好，您可以详细说说自己的情况，白斑在什么部位，出现多长时间了，去医院检查治疗过吗？
白癜风病因比较多，有遗传因素、免疫紊乱、精神神经因素、酪氨酸酶铜离子缺乏、感染、外伤、化学因素。这些因素影响黑色素颗粒的合成，导致皮肤色素变淡，出现白癜风。近年研究发现，白癜风患者不论发病在什么部位，都与微循环障碍有关系。目前主要有采用“M-CI白癜风微循环疏导工程”和“载体基因分离技术”等。
白癜风患者在饮食方面可以注意：
1、尽量避免服用维生素C，少吃或不吃富含维生素C的蔬菜和水果。如青椒、番茄、柑橘、柚子等；对于此很多患者有疑问，是不是含维生素C的都不能吃，这样认为是错误的，维生素C是不利于黑色素的形成，因此，很多人认为不能吃水果，就如苹果而言，苹果中的确含有白癜风患者忌食的维生素C。维生素C在苹果中只占很小部分，相比苹果的营养作用而言是微不足道的。本着利大于弊的原则，患者是可以进食苹果的。因为苹果中的维生素C对于患者的病情并没有太大的影响。
2、忌食酸辣食物及鸡、羊等发物，忌吸烟、饮酒；
3、适当吃含铜丰富的食品（田螺、河蚌、毛蚶等含铜食品），
白癜风是由于皮肤色素代谢紊乱而引起的皮肤色素脱失的疾病。其发病原因是由于免疫功能障碍，致使黑色素细胞破坏而引起。专家表示，白癜风的治疗不能只以药物进行治疗，还要配合日常生活的饮食进行辅助治疗。而有的饮食疗法会破坏白癜风治疗效果，患者就应该摈弃。那么，白癜风饮食禁忌注意事项有哪些?
(1)不可偏食：在日常生活中要注意科学的饮食调理，注重各种食物的搭配，以保证人体足够的营养，偏食则会造成食品搭配失调，营养偏差，有可能导致合成黑素的必需物质相对缺乏。故而偏食是一种不良的欲食习惯，应注意纠正。
(2)摄食一些含铜食物：有实验资料证明，白癜风患者血中和白斑组织中的铜和铜蓝蛋白含量常明显低于正常人。日常生活中不妨摄食一些含铜食物，多用一些铜勺、铜壶等铜器餐具来补充些铜。既可减轻或免除经口或静脉途径给药可能引起的中毒，又可当作白癜风一种可行的辅助治疗。
(3)多食一些富含酪氨酸的物质：如瘦肉中的猪肉、禽蛋、动物内脏如肝、肾等，牛奶，新鲜蔬菜，豆类，包括黄豆、扁豆、青豆、豆制品等。花生、黑芝麻、葡萄干、硬果类如核桃等，矿物质
白癜风患者平时宜多吃富含酪氨酸与矿物质的食物1、白癜风患者多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物、如肉（泞兔、猪瘦肉）、动物肝脏、蛋（鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋）、奶（牛奶、酸奶）、菜（新鲜蔬菜、以及萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等）、豆（黄豆、豌豆、绿豆、豆制品）、坚果（白果、核桃、花生、葵花子、栗子、莲子、南瓜子、松子、西瓜子、杏仁）、黑芝麻、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物可以有效的控制白癜风.2、白癜风患者尽量不要食用过酸、过辣的食物以及鸡肉、羊肉、虾、蟹等所谓热性食物或发物、禁饮酒.因食鱼、饮酒引起白癜风发病、复发或病情加重者、屡见不鲜.因为这些都会对白癜风病情有一定程度的影响.常见一些患者、因不能严格戒酒或海味、虽经长时间治疗白癜风、但白癜风的病情仍不能得以控制.3、白癜风患者避免维生素C的过量摄入、不吃或少吃富含维生素C的食物如西红柿、苹果、鲜橘、柚子、鲜枣、山楂、樱桃、猕猴桃、草莓和杨梅等.4、白癜风患者不可过食辛辣（辣椒、葱、姜、蒜、花椒、香菜）等刺激性食物.5、白癜风患者应改变偏食习惯.
白癜风患者的饮食有哪些需要注意的
1、日常生活中尽量少接触带有刺激性的物品，如：香皂、洗衣粉、染发剂等化学药物。
2、少吃或不吃洋葱，大蒜，鱼，虾，辣椒等，以减少富含谷胱甘肽食物的摄入。
3、少吃或不吃西红柿，青椒，西红柿，柑橘，柚子，柠檬，山楂，樱桃，猕猴桃，等含维生素C丰富的食物；因维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成。
4、忌烟、酒及辛辣的和膨化食品零食。
5、忌吃菠菜，因菠菜含大量草酸，易使患部发痒。不要吃辛辣的韭菜！
6、多吃酸乳类食品，酸乳可以促进消化系统功能增强，在人体内产生的微生物还可帮助蚕食患病细胞；多喝牛奶，多吃鸡蛋。
7、多吃一些富含铜的食物：如坚果类的食物：花生、栗子、黑芝麻、核桃等等；
8、白癜风患者可以食用的水果为香蕉，梨和西瓜、苹果。
9、多吃一些富含酪氨酸的食物：动物的肝脏（鸡肝、猪肝）、新鲜蔬菜、豆类（黄豆、扁豆、青豆、豆制品）
10、保持心情舒畅，不要太劳累，特别是在学习或工作中压力不要太大，不要过分紧张
1、摄食一些含铜食物：白癜风患者血中和白斑组织中的铜和铜蓝蛋白含量常明显低于正常人，日常生活中可摄食一些含铜食物，既可减轻或免除经口或静脉途径给药可能引起的中毒，又可当作白癜风一种可行的辅助治疗。
2、不可偏食：在日常生活中要注意科学的饮食调理，注重各种食物的搭配，以保证人体足够的营养，偏食则会造成营养失调，有可能导致合成黑色素的必需物质相对缺乏。故而偏食是一种不良的欲食习惯，应注意纠正。
3、白癜风患者须忌口：对富含维生素C的食物，如鲜橘、柚子、鲜枣、山楂、樱桃、猕猴桃、草莓和杨梅等应尽量不吃或少吃。过酸、过辣的食物以及所谓“热性食物”或“发物”，如鱼、虾、蟹、羊肉、狗肉等，致敏的发生率很高，均应禁忌食用。
4、多食一些富含酪氨酸的物质：如瘦肉中的猪肉，禽蛋，动物内脏如肝、肾等，牛奶，新鲜蔬菜，豆类，如黄豆、扁豆、青豆、豆制品等，花生、黑芝麻、葡萄干、硬果类如核桃等，矿物质食物如贝壳类食物，如田螺、蛏、蛤、牡蛎等。
您好很高兴为您解答白癜风患者在饮食方面需要注意哪些？一、忌偏食偏食可对患者造成营养不良进而免疫力下降另一方面白癜风患者对外界的刺激反应比正常人要敏感的多从而容易受感染、内分泌失调等诱发因素的侵害发病率也就高了二、忌食辛辣食物辛辣食物可能会对患者的皮肤造成刺激有些患者吃了辛辣食物后会造成皮肤过敏从而导致白癜风患者的病情加重或复发三、忌过量食用VC有研究表明过量的VC进入人体后会参与到黑色素的合成过程中抑制黑色素的合成如果白癜风患者摄入了过多的VC它就会使多巴无法进行接下来的化学反应最终无法合成黑色素所以患者应该适当摄取VC只要保证营养需要就可以了千万不要过多食用四、忌过量饮酒过量饮酒可能造成白癜风患者皮肤过敏加重病情;人体的肝脏受到大量酒精的刺激就会产生蹭甚至出现酒精、肝硬化等疾病肝脏功能异变是白癜风发病的重要原因因此任何对肝脏造成损害的行为都是不对的此外肝脏消化吸收能力变弱意味着药物吸收的效果也就变差了治疗效果就会受到影响
以上是对“得了白癜风患者要不要注意饮食”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
您好：白癜风患者在饮食和生活方面要有很多注意、一方面要配合专家的治疗、同时要自己根据医生的合理建议进行适合的饮食方案、同时要培养正常的生活作息规律下面给您介绍一下、白癜风患者的饮食方面的注意事项：饮食与忌口：不可偏食、多食一些富含酪氨酸的物质、如瘦肉中的牛肉、兔肉、猪肉、鸡蛋及动物内脏、肝、肾等牛奶、新鲜的蔬菜、黄豆、扁豆、黑豆、花生、黑芝麻、黑木耳、干果、核桃等忌口是一个重要环节、对富含维生素C的水果如橘子、橙子、柚子、山楂、葡萄、猕猴桃、草莓等应尽量不吃刺激性的食物不吃如辣椒、生姜、生葱生蒜、酒和发物不吃海鱼、虾蟹、羊肉、狗肉等祝您早日康复 以上是对淮安白癜风患者的饮食状况？需要注意什么？这个问题的建议、希望对您有帮助、祝您降
你好，对于白癜风的患者最好不要吃含有维生素C的食物，例如柠檬等，桔子等，因为柠檬、桔子会导致白癜风病情的加重，最主要的原因就是柠檬中含有丰富的维生素C，大多数人应该都知道维生素C会影响肠道吸收铜离子，又能降低血清中铜氧化酶的含量，从而影响酪氨酸酶的活性，阻碍黑色素细胞的合成，进而导致皮肤白斑的较难治愈，所以要多吃含铜，锌元素的食物和富含酪胺酶的食物，因为酪胺酶可以加速黑色素的生长。
例如动物肝脏、兔肉、蛋类、萝卜、茄子、海带、木耳等，豆类、坚果类、花生、黑芝麻、黑米、核桃、葡萄干等，至于海鲜，有些是可以吃的，而且对白癜风的恢复有用牡蛎、海星、泥锹、海带、紫菜、贻贝、海螺、虾等都还有微量元素铜、锌、硒。
但是注意要适量食用，白癜风患者要多吃清淡的食物，不能暴饮暴食，不能吃太多刺激食物，另外，早期的白癜风很容易被忽视，所以要注意早期的白癜风。
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白癜风日常适合多吃哪些食品：
黑木耳含较多的微量元素及维生素B1、B2、胡萝卜素、甘露糖、戊糖、木糖、卵磷脂、脑磷脂、钙、铁等，有避免血液凝聚、避免心脑血管疾病及粪便干结的效果。中医以为，黑木耳性平味甘，有补气、益智、生血成效，对白癜风、贫血、腰腿酸软、肢体麻痹有用。
黑豆中富含的脂肪主要是单不饱满脂肪酸和多不饱满脂肪酸，其间人体需求的必需脂肪酸佔50%，还有磷脂、大豆黄酮、生物素，所以吃黑豆没有导致高血脂之虞，同时对白癜风还有下降胆固醇的效果。
鲈鱼富含丰厚的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、铁、硒等。中医以为鲈鱼性温味甘，有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的效果。
香菇富含多种维生素和矿物质及游离氨基酸、胆硷、腺嘌呤、麦角甾醇及香菇多糖，有按捺体内组成胆固醇，推进胆固醇分化和排出，避免血脂升高的成效。
在对白癜风这样的皮肤顽疾进行治疗的时候，只有根据患者的病因进行针对性的治疗才能达到比较好的治疗效果。所以，患者需及时到正规医院进行全面的检查，查出白癜风的诱发因素和患者的病情后。专家会根据这些情况来制定适合患者的治疗方案。
白癜风的早期是治愈的最佳时期，早期白癜风的皮损面积比较小，而且白斑的数量也比较小。患处皮肤的黑色素细胞并没有完全的脱失，在科学治疗的基础下，患者的病情很容易会得到治愈。但是患者的病情十分的不稳定，很容易会出现恶化的情况，这将会在一定程度上加大治愈的难度。
白癜风属于是一种慢性的皮肤顽疾，所以其治疗过程也比较漫长。患者不仅要树立科学治疗的正确观念，而且还应坚持进行治疗。患者千万不要盲目的接受治疗，以免会给您带来更严重的伤害性。为了能够缩短治疗时间，患者在科学治疗的基础下，还应做好日常护理工作。
少吃辛辣刺激性食物如酒、辣椒、生蒜、羊肉、鱼虾等海产品，这些食物对患者体内黑色素细胞的合成形成阻碍，不利于白癜风的治疗。少吃富含维生素C的水果如桔子、橙子、柚子、猕猴桃、西红柿、山楂、杨梅、樱桃等，这些水果含有较丰富的维生素C，对皮肤色素有脱失作用，在黑色素的代谢过程中，使黑色素的生成中断而加重患者病情。平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉（牛，兔，猪瘦肉），动物肝脏，蛋（鸡蛋，鸭蛋，鹌鹑蛋），奶（牛奶，酸奶），菜（新鲜蔬菜，以及萝卜，茄子，冬笋，木耳，海带等）豆（黄豆，豌豆，绿豆，豆制品），花生，黑芝麻，核桃，葡萄干，螺，蛤等贝壳类食物。多食用含铜丰富的食物如豆类、全麦、草菇、花生、蜂蜜、动物内脏、贝类等食物。铜是酪氨酸酶的辅酶，在皮肤色素的形成中起着重要作用，适量地补铜对白癜风病的扩散有抑制作用。
白癜风的病症主要是由于皮肤黑色素细胞中的络氨酸酶系统功能受损或者是缺失造成的病发问题，任何的患者都有病发的可能，在进行治疗和改善的过程中患者一定注意避免富含维生素c的食物，临床调查发现过多的维c会导致皮肤黑色素细胞沉淀，不利于白癜风患者的病症治疗，一般富含维生素c的食物多数为水果、像草莓、柠檬、菠萝、橙子、柚子等都需要避免食用。
研究调查发现，微量元素缺乏是比较常见的白癜风病发因素之一，而出现微量元素缺乏的白癜风患者在饮食方面的习惯不佳，其中偏食挑食以及暴饮暴食等都会造成人体的多种营养元素摄入不充足，不仅直接的影响到身体的肠胃，还会诱发白癜风病症;河南白癜风治疗专家李社莲主任建议白癜风患者在饮食中需要注意避免不健康的习惯，注意合理膳食、均衡营养，保证微量元素、矿物质以及多种氨基酸、维生素的充足摄入。
以上是对“得了白癜风患者要不要注意饮食”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
你好，白癜风病人饮食注意，
1、少吃辛辣刺激的食物如酒、辣椒、生蒜、羊肉、鱼虾等海产品，这些食物对患者体内黑色素细胞的合成形成阻碍，不利于白癜风的治疗。
2、少吃富含维生素C的水果如桔子、橙子、柚子、猕猴桃、山楂、杨梅、樱桃等，维生素C对皮肤色素有脱失作用，在黑色素的代谢过程中，使黑色素的生成中断而加重病情。
3、多吃酪氨酸及矿物质丰富的食物如动物肝脏，肉（牛、兔、猪瘦肉），蛋（鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋），奶（牛奶、酸奶），新鲜蔬菜（萝卜、茄子、冬笋），豆类（黄豆、豌豆、豆制品），黑芝麻，核桃，葡萄干，螺，蛤等贝壳类食物。
4、多吃含铜丰富的食物如豆类、全麦、草菇、花生、蜂蜜、动物内脏、贝类等。铜是酪氨酸酶的辅酶，在皮肤色素的形成中起着重要作用，适量地补铜可以抑制白癜风的扩散。
