如何在饮食中补充维生素C？？

提问时间:2016-01-27 19:22:07

病情描述（发病时间、主要症状、症状变化等）：有人说白癜风不能吃维生素C和富含维生素C的食物，如水果等，有道理吗？有人说白癜风不能吃维生素C和富含维生素C的食物，如水果等，有道理吗？白癜风患者可以吃水果吗？白癜风和食物到底有没有关系？想得到怎样的帮助：白癜风患者可以吃水果吗？白癜风和食物到底有没有关系？

　　少吃辛辣刺激性食物如酒、辣椒、生蒜、羊肉、鱼虾等海产品，富含维生素C的水果如桔子、橙子、柚子、猕猴桃、西红柿、山楂、杨梅等也要少吃，可以多吃花生、黑芝麻、黑豆、核桃、豆制品及动物肝脏等对病情有好处，另外建议患者及时到正规的白癜风专科医院检测治疗，以免延误病情，你也可以提供一下详细病情，以便我们针对性指导，祝早日康复！2）白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。因此，患者应多吃含铜，锌，铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。3）平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉（牛，兔，猪瘦肉），动物肝脏，蛋（鸡蛋，鸭蛋，鹌鹑蛋），奶（牛奶，酸奶），菜（新鲜蔬菜，以及萝卜，茄子，冬笋，木耳，海带等）豆（黄豆，豌豆，绿豆，豆制品），花生，黑芝麻，核桃，葡萄干，螺，蛤等贝壳类食物。同时，应忌食辣椒，酒类，无论是啤酒还是白酒；忌食西红柿，因西红柿含有大量维生素C。而维生素C能中断黑色素的合成，从而阻止了病变处黑色素的再生。其它含有维生素C多的食物如桔子，柚子，杏，山楂，樱桃，猕猴桃，草莓，杨梅等尽量少食

　　白癜风患者的饮食应有利于疾病的康复，合理的饮食有利于白癜风的复色，反之，则会加重病情。白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。因此，白癜风患者应多吃含铜、锌、铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。少吃含维生素C多的食物。因维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成，并且维生素C还能还原黑素加重白癜风的病情。有鉴于此，我院专家特制订如下营养方案。
　　1. 平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉（牛、兔、猪瘦肉）、动物肝脏、蛋（鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋）、奶（牛奶、酸奶）、菜（新鲜蔬菜、以及萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等）、豆（黄豆、豌豆、绿豆、豆制品）、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物；
　　2. 少吃或不吃洋葱、大蒜、鱼、虾、羊肉、辣椒等，以减少富含谷胱甘肽食物的摄入；
　　3. 少吃或不吃西红柿、青椒、西红柿、柑橘、柚子、柠檬、山楂、鲜枣、苹果、樱桃、猕猴桃、等含维生素C丰富的食物；
　　4. 白癜风患者可以

　　1、日常生活中尽量少接触带有刺激性的物品如：香皂、洗衣粉、染发剂等化学药物2、少吃或不吃洋葱大蒜鱼虾辣椒等以减少富含谷胱甘肽食物的摄入3、少吃或不吃西红柿青椒西红柿柑橘柚子柠檬山楂樱桃猕猴桃等含维生素C丰富的食物；因维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低影响酪氨酸酶的活性干扰皮肤黑色素的合成4、忌烟、酒及辛辣的和膨化食品零食　5、忌吃菠菜因菠菜含大量草酸易使患部发痒不要吃辛辣的韭菜6、多吃酸乳类食品酸乳可以促进消化系统功能增强在人体内产生的微生物还可帮助蚕食患病细胞；多喝牛奶多吃鸡蛋7、多吃一些富含铜的食物：如坚果类的食物：花生、栗子、黑芝麻、核桃等等；8、白癜风患者可以食用的水果为香蕉梨和西瓜、苹果9、多吃一些富含酪氨酸的食物：动物的肝脏（鸡肝、猪肝）、新鲜蔬菜、豆类（黄豆、扁豆、青豆、豆制品）10、保持心情舒畅不要太劳累特别是在学习或工作中压力不要太大不要过分紧张、激动、压抑、急燥等11、适当增加日晒但切忌过度以防晒伤12、尽量不要接触刺激性强的化学性物品和外用药
　　以上是对“如何在饮食中补充维生素C？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

　　1.白癜风
　　您好：
　　白癜风是一种色素脱失性皮肤病,是表皮,真皮,皮下组织毛囊内的黑色素细胞内酪氨酸酶活性减低或消失,而引起的表皮脱色性病变.
　　发病原因：
　　遗传因素,免疫因素,神经精神因素,黑色素细胞自身破坏因素,微量元素与自由基的变化等中医通常用辨证论治的方法治疗白癜风。中医认为气血亏虚，兼风邪外袭，营卫失和等原因引起。
　　治疗建议：
　　由于现在治疗白癜风的方法有很多，接受系统的治疗,全面检查,（1.德国奥曼wood灯检查2.抗黑素细胞抗体检测3.微循环障碍检测4.黑素细胞缺失程度检测5.微量元素检测6.免疫异常检查等）。尽量找出体内引起黑色素缺失的发病原因，根据病因去有针对性有、目的性的治疗。稳定期色素完全脱失的患者我们建议在采用黑色素细胞种植治疗效果比好。
　　注意事项：
　　1,少吃辛辣、酒、羊肉、海鲜、富含维生素C多的水果,如：桔子、葡萄、山楂、草莓、柚子等.
　　 2.多吃富含酪氨酸与矿物质的食物以及硬壳类食物：猪肉、乌鸡、黑芝麻、蛋、杏仁露、茄子、黑木耳、海带、黑豆、花生等。

　　事实上，对于白癜风的饮食结构指导，维生素C也是不可缺少的，维生素C对人体有重要的作用，在多个生命过程中发挥作用。但是因为维生素C能够对黑色素的形成造成影响，因此常建议患者少吃富含维生素C的食物。
　　维生素C对于白癜风的影响主要在于：一、维生素C使多巴昆还原成了多巴，影响了黑色素的形成，另外，黑色素还有抑制肠粘膜对铜离子的吸收，降低血清铜化酶的活性，从而使酪氨酸酶的活性下降，影响黑色素的合成。
　　二、维生素C不但能促进神经介质的合成，使酪氨酸消耗增多，黑色素合成减少，而且，能保持巯基酶活性，促进谷胱甘肽的合成，并与酪氨酸合成竞争铜离子，使酪氨酸酶活性降低，影响黑色素合成。
　　三、维生素C能促进抗体的产生，抑制过度增值的细胞，可加重维生素C自身免疫反应，加重毛囊黑色素细胞库中无黑色素功能细胞分化增值，影响黑色素合成。
　　虽然维生素C对白癜风有很多影响，但是也并不是严格的禁食，因此患者还是可以在咨询医生的情况下，适当的吃一些含有维生素C的食物的。
　　以上是对“如何在饮食中补充维生素C？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

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　　你好，常听说的有维生素A、B、C、D等，还有一些微量的元素，据研究白癜风的发病就跟微量元素缺失有关，而在诱发白癜风以后，患者在饮食上对维生素也需要注意，所以说白癜风跟维生素有着千丝万缕的关系。
　　都知道白癜风患者不可以使用维生素C，因为维生素C会阻碍黑色素细胞的合成，并且维生素C能促进抗体的产生，一直过渡增殖的细胞等，可加重白癜风的自身免疫反应，抑制毛囊黑色素细胞储库中无黑色素功能的黑色素细胞分化、增殖，影响白癜风的治疗效果，所以白癜风患者在生活中还是尽量少吃含维生素C的食物，
　　白癜风患者是可以适量吃含维生素B的食物的，维生素B是糖代谢过程中关键性的物质。身体的肌肉和神经所需能量主要由糖类提供，所以最易受累。维生素B充足，则神经细胞能量充沛，可以缓解忧虑、紧张，增加对噪音等的承受力;而且维生素B和糖、蛋白质、脂肪的代谢密切相关。维持和改善上皮组织，如眼睛的上皮组织、消化道黏膜组织的健康。

　　病情分析：您好，因为在黑素的代谢过程中，络氨酸在络氨酸酶的作用下形成多巴，接着多巴进一步氧化成多巴醌，在这一反应中如果加如维生素c，则将已经形成的多巴醌又还原成多巴。即维生素c既会阻止了病变处黑色素再生。再者，维生素c既会影响肠道吸收铜离子，又能降低血中血清铜氧化酶的含量，从而影响络氨酸，酶活性，阻碍黑色素的生物合成。
　　意见建议：患者应注意日常生活的护理：饮食方面，不要吃一些刺激性的食物如：辣椒、生蒜、姜等。少吃维生素C药物或含维C的食物如草莓、山楂、柠檬、话梅、樱桃等;多食用含铜丰富的食物如豆类、全麦、草菇、花生等;多吃富含酪氨酸与矿物质的食物黑芝麻、蛋、杏仁露、茄子、黑木耳等。保持充足的睡眠。保护皮肤、免受损伤，如选择纯植物纤维制成的衣物，不要穿含有化纤的衣物。选择稍微宽松一点的，新买来的衣物也要洗干净再穿。避免外伤、摩擦、压迫。洗澡时不可用力搓擦。
　　以上是对“如何在饮食中补充维生素C？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

　　首先我先告诉您：饮食对白癜风患者的治疗是比较重要的。因为有些食物里面含有对白癜风治疗不利的成分，而有的食物内却含有对白癜风治疗有益的的成分。
　　以下是专家对患者的饮食提醒：
　　建议白癜风患者少食富含维生素C的食物，因为过量的维生素C会阻碍肠道对铜、锌离子的吸收，酪氨酸酶在缺乏铜、锌元素时，霉的活性会降低，而不能合成黑色素，所以白癜风患者应该少食富含维生素C类的食物，如橘子、柚子、鲜枣山楂、樱桃、猕猴桃、西红柿、草莓和杨梅等。此外，刺激性食物比如过酸的，过辣的的食物也要少吃，有一些所谓的发物对白癜风治疗的效果也会有所影响，比如鸡肉、羊肉、虾、蟹也要少食（海产品）。平时生活中减少吸烟、喝酒。如果需要吃水果，专家推荐患者们吃维生素C含量低的水果，比如哈密瓜、巴梨、柠檬、石榴、枇杷、荸荠、西瓜、李子、苹果、甘蔗等（以上是按维生素C含量低的一次排列）。

　　病情分析：您好，维生素C使多巴昆还原成了多巴，影响了黑色素的形成，不但能促进神经介质的合成，使酪氨酸消耗增多，黑色素合成减少，而且，能保持巯基酶活性，促进谷胱甘肽的合成，并与酪氨酸合成竞争铜离子，使酪氨酸酶活性降低，影响黑色素合成。能促进抗体的产生，抑制过度增值的细胞，可加重维生素C自身免疫反应，加重毛囊黑色素细胞库中无黑色素功能细胞分化增值，影响黑色素合成。
　　意见建议：您好，白癜风患者在饮食上要多食新鲜、清淡的叶绿素，多食猪肝、瘦肉、牛肉、黑色食物如黑芝麻、黑豆等。少食刺激性食品，如酒、辣椒、生蒜等。少食羊肉、肥肉、海产品。少食富含维生素C的食品如西红柿、山楂、杨梅等碳酸类饮料。平时可以多吃些：瘦肉。蛋类、动物的内脏。牛奶、新鲜的蔬菜各种豆类制品，花生。黑米、葡萄干、木耳、乌鸡、田螺等贝类食物。

　　病情分析：白癜风患者应该避免维生素c的大量摄入，在平时的饮食中避免高VC食物的饮食，以免体内黑色素无法正常的生成。患者还应该积极地了解白癜风的各种病理，这样有助于更加有效地治疗。但也提醒患者，不能一点都摄入维生素C，那样会损害身体微量元素的平衡，降低抵抗力，也不利于白癜风的治疗
　　意见建议：平时注意最好不要接触维生素C的食物，富含维生素C的食物如桔子、西红柿、葡萄、山楂、猕猴桃等。过酸或过辣的食物也可能影响病情与治疗效果，不利于白癜风的治疗效果比如，烟、酒、辣椒。提倡用铜质餐具。平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉（牛、兔、猪、瘦肉）、动物肝脏、蛋、奶、菜（萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等）、豆、花生、黑芝麻、核桃等食物

　　病情分析：在日常生活中应少吃辛辣刺激性食物如酒，辣椒，生蒜，羊肉，鱼虾等海产品，富含维生素C的水果如桔子、橙子、柚子、猕猴桃、西红柿、山楂、杨梅等也要少吃，平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物：肉（牛、兔、猪瘦肉），动物肝脏，蛋（鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋），奶（牛奶、酸奶），菜（新鲜蔬菜，以及萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等），豆（黄豆、豌豆、绿豆、豆制品），花生，黑芝麻，核桃，葡萄干，螺，蛤等贝壳类食物。
　　意见建议：平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉（牛、兔、猪、瘦肉）、动物肝脏、蛋、奶、菜（萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等）、豆、花生、黑芝麻、核桃等食物对于白癜风疾病的治疗都是有一定的辅助帮助。

　　在日常生活中应少吃辛辣刺激性食物如酒，辣椒，生蒜，羊肉，鱼虾等海产品，富含维生素C的水果如桔子、橙子、柚子、猕猴桃、西红柿、山楂、杨梅等也要少吃，平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物：肉（牛、兔、猪瘦肉），动物肝脏，蛋（鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋），奶（牛奶、酸奶），菜（新鲜蔬菜，以及萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等），豆（黄豆、豌豆、绿豆、豆制品），花生，黑芝麻，核桃，葡萄干，螺，蛤等贝壳类食物。白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。因此，患者应多吃含铜，锌，铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。

　　您好，应该尽量避免吃含有维生素C的食物，白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。因此，患者应多吃含铜、锌、铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。加强日常防护，少吃辛辣刺激性食物如酒，辣椒，生蒜，羊肉，鱼虾等海产品，富含维生素C的水果如桔子，橙子，柚子，猕猴桃，西红柿，山楂，杨梅等也要少吃，可以多吃花生，黑芝麻，黑豆，核桃，豆制品及动物肝脏等对病情有好处，另外建议患者及时到白癜风专门治疗白癜风的医院检测确诊，以免延误病情。
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　　指导意见：因维生素C能使已形成的多巴醌立即还原成多巴，从而中断了黑色素的生物合成；另一方面，维生素C既会影响肠道吸收铜离子，又能降低血中血清铜氧化酶活性，从而影响酪氨酸酶活性，因此，白癜风患者平时应尽量少吃或不吃维生素C，对于富含维生素C的食物应尽量少吃或不吃。如鲜橘、柚子、鲜枣、山楂、樱桃、猕猴桃、草莓、杨梅等，过酸和过辣的食物也要加以注意。患者应多食富含酪氨酸酶与矿物质的食物，如瘦肉、蛋类、动物内脏（肝、肾等）、牛奶、新鲜蔬菜、各种豆类及其制品、花生、黑芝麻和核桃等硬壳果类，以及一些黑色食物，如黑米、黑豆等。

　　您好：维生素C能使已形成的多巴醌立即还原成多巴，从而中断了黑色素的生物合成；另一方面，维生素C既会影响肠道吸收铜离子，又能降低血中血清铜氧化酶活性，从而影响酪氨酸酶活性，因此，白癜风患者平时应尽量少吃或不吃维生素C，对于富含维生素C的食物应尽量少吃或不吃。如鲜橘、柚子、鲜枣、山楂、樱桃、猕猴桃、草莓、杨梅等，过酸和过辣的食物也要加以注意。患者应多食富含酪氨酸酶与矿物质的食物，如瘦肉、蛋类、动物内脏（肝、肾等）、牛奶、新鲜蔬菜、各种豆类及其制品、花生、黑芝麻和核桃等硬壳果类，以及一些黑色食物，如黑米、黑豆等。
　　以上是对“如何在饮食中补充维生素C？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

　　因维生素C能使已形成的多巴醌立即还原成多巴，从而中断了黑色素的生物合成；另一方面，维生素C既会影响肠道吸收铜离子，又能降低血中血清铜氧化酶活性，从而影响酪氨酸酶活性，因此，白癜风患者平时应尽量少吃或不吃维生素C，对于富含维生素C的食物应尽量少吃或不吃。如鲜橘、柚子、鲜枣、山楂、樱桃、猕猴桃、草莓、杨梅等，过酸和过辣的食物也要加以注意。患者应多食富含酪氨酸酶与矿物质的食物，如瘦肉、蛋类、动物内脏（肝、肾等）、牛奶、新鲜蔬菜、各种豆类及其制品、花生、黑芝麻和核桃等硬壳果类，以及一些黑色食物，如黑米、黑豆等。

　　病情分析：维生素c会阻碍体内的黑色素形成，会减慢白癜风患者的恢复时间，甚至会加重病情，所以白癜风患者最好少吃含维生素c的食物。因为病人和普通人还是有许多区别的，要认真对待自己的身体。
　　意见建议：白癜风饮食,少吃辛辣刺激性食物如酒，辣椒，生蒜，羊肉，鱼虾等海产品，富含维生素C的水果如桔子，橙子，柚子，猕猴桃，西红柿，山楂，杨梅等也要少吃，可以多吃花生，黑芝麻，黑豆，核桃，豆制品及动物肝脏等对病情有好处，另外平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉（牛，兔，猪瘦肉），动物肝脏，蛋等.

　　你好，维生素C可能成为诱发或者加重白癜风的一个主要原因，所以白癜风患者尽量少吃或不吃富含维生素C的蔬菜和水果。如青椒、番茄、柑橘、柚子等。维生素C之所以会诱发白癜风是因为，维生素C能促进神经介质的合成，使酪氨酸消耗增多，黑色素合成减少；其次，维生素C能促进抗体的产生，一直过渡增殖的细胞等，可加重白癜风的自身免疫反应；最后，维生素C能使合成黑色素的物质多巴醌迅速还原成多巴，从而阻断了黑色素的生物合成过程。经过上述介绍，如果还有什么不明白的，可以咨询我们的在线医生，祝您早日康复。
　　以上是对“如何在饮食中补充维生素C？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

　　病情分析：白癜风最大的特点就是扩散，此病属于难治性疾病，其发病诱因有几十种，如精神因素，自身免疫，黑色素自毁等，盲目治疗，会引起白斑的扩散病情加重的情况，建议您及时到白癜风专业医院检测出黑色素缺失诱因，从根源入手针对性治疗。
　　意见建议：白癜风患者要加强日常防护是很重要，少吃含维生素C类的食物，橘子，山楂，猕猴桃，西红柿，辣椒，香菜，韭菜；多吃花生，核桃，黑芝麻，黑豆，瘦肉等，对病情康复有好处，烟酒一定要忌，不要在太阳下暴晒，以免加重病情！