胆囊炎的病人能喝黄米粥吗？

胆囊炎的病人可以喝黄米粥，但需要注意以下几点：

1. 煮黄米粥时，要将米洗净后浸泡30分钟以上，以便让米中的淀粉质充分溶解，减少对胆囊的刺激。

2. 在煮黄米粥时，可以加入一些蔬菜、豆腐等易消化的食材，增加营养价值，但要避免加入油腻、辛辣等刺激性食材。

3. 在食用黄米粥时，要注意控制食量，避免过度进食，以免加重胆囊炎症状。

4. 如果病情较为严重，建议在医生指导下进行饮食调整，以免影响治疗效果。

总之，胆囊炎的病人可以适量食用黄米粥，但需要注意食用方法和食量控制，以免加重病情。