腹泻后期可以吃什么蔬菜水果？

腹泻后期可以逐渐恢复饮食，但需要注意选择易消化、富含营养、不易刺激肠胃的蔬菜和水果。以下是一些可供选择的蔬菜和水果以及原因：

1. 熟土豆：土豆是易消化的蔬菜之一，可以提供能量和纤维素，有助于恢复肠胃功能。

2. 熟胡萝卜：胡萝卜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，有助于增强免疫力和促进肠道健康。

3. 熟南瓜：南瓜含有丰富的β-胡萝卜素和维生素C，可以促进肠道健康和增强免疫力。

4. 熟苹果：苹果含有果胶和纤维素，可以促进肠道蠕动和排便，有助于缓解腹泻。

5. 熟香蕉：香蕉含有丰富的钾和果胶，可以缓解腹泻和恢复肠胃功能。

需要避免生的、辛辣的、油腻的、难以消化的蔬菜和水果，如生菜、辣椒、花椰菜、洋葱等，以免刺激肠胃，加重腹泻症状。此外，还需要逐渐增加蔬菜和水果的摄入量，以免过量引起肠胃不适。