脂肪肝什么可以吃柚子？

脂肪肝患者可以适量食用柚子，但要注意以下几点：

1. 控制摄入量：柚子虽然富含维生素C和纤维素等营养素，但也含有一定量的糖分和果酸。因此，脂肪肝患者应该适量食用，每次不要超过1个。

2. 选择新鲜柚子：新鲜柚子富含维生素C和抗氧化物质，可以帮助减轻脂肪肝的炎症反应。但是，柚子容易腐烂，所以要选择新鲜的柚子。

3. 避免与药物相互作用：柚子含有柚皮苷，可以影响某些药物的代谢，导致药物浓度升高，从而增加药物的副作用。因此，脂肪肝患者在服用药物时应避免食用柚子。

4. 食用方法：脂肪肝患者可以将柚子切成小块，加入沙拉中食用，或者将柚子汁稀释后饮用。但是，要避免加入过多的糖或者其他高热量的配料。

总之，脂肪肝患者可以适量食用柚子，但要注意控制摄入量，选择新鲜柚子，避免与药物相互作用，以及合理食用方法。