如何能去除黄瓜的农残？

要去除黄瓜的农残，可以采取以下措施：

1. 购买有机黄瓜：有机黄瓜是指不使用化学农药和化肥种植的黄瓜，因此有机黄瓜的农残含量较低。

2. 洗净黄瓜：将黄瓜放入清水中浸泡一段时间后，用流动的水冲洗干净，可以有效去除表面的农残。

3. 削皮：黄瓜的农残大多分布在表皮上，因此削掉表皮可以去除部分农残。

4. 煮熟：将黄瓜煮熟后，可以将部分农残分解掉。

以上措施可以有效去除黄瓜的农残，其原因是黄瓜是一种常见的蔬菜，在种植过程中需要使用农药和化肥，这些化学物质会残留在黄瓜表面。因此，通过采取上述措施，可以去除部分农残，保证食品安全。