芹菜汁的营养高吗？

芹菜汁是一种营养丰富的饮料，具有以下几个方面的优点：

1.富含维生素和矿物质：芹菜汁含有丰富的维生素K、维生素C和叶酸等，这些维生素对身体的健康非常重要。此外，芹菜汁也富含钾、钙和镁等矿物质，这些矿物质对维持身体健康也非常重要。

2.具有抗氧化作用：芹菜汁中含有多种抗氧化物质，如类黄酮和多酚等，这些物质能够保护身体细胞免受自由基的损害，从而预防多种慢性疾病。

3.有助于降低血压：芹菜汁中含有一种叫做芹菜素的物质，它能够帮助降低血压，预防心血管疾病。

4.有助于消化：芹菜汁中含有丰富的纤维素，能够促进肠道蠕动，预防便秘和其他消化问题。

总之，芹菜汁是一种非常健康的饮料，具有多种营养和健康优点。