橙汁榨汁维生素C会降低吗？？
提问时间:2024-12-30 00:25:44是的，橙汁榨汁后维生素C会降低。
原因如下：
1. 榨汁过程中会产生氧化反应，导致维生素C的分解。
2. 榨汁后，橙汁暴露在空气中，氧气会进一步氧化维生素C，导致其降解。
3. 橙汁榨汁后可能会被加热，高温会使维生素C分解。
因此，为了最大程度地保留橙汁中的维生素C，最好选择新鲜的橙子，直接食用或切片食用。如果要榨汁，最好在饮用前立即榨汁，避免暴露在空气中。
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