乌鸡里的营养物质有哪些呢??

提问时间:2024-11-30 01:03:44
  

乌鸡含有丰富的蛋白质、维生素B群、铁、锌、硒等营养物质。

1. 蛋白质:乌鸡是一种高蛋白质的食品,每100克乌鸡肉中含有约21克蛋白质,有助于维持身体的生长和修复。

2. 维生素B群:乌鸡肉中富含维生素B群,包括维生素B1、B2、B6、B12等,这些维生素有助于促进新陈代谢和维持神经系统的健康。

3. 铁:乌鸡肉中含有丰富的铁,每100克乌鸡肉中含有约2.3毫克铁,有助于预防贫血和提高免疫力。

4. 锌:乌鸡肉中含有适量的锌,每100克乌鸡肉中含有约1.1毫克锌,有助于促进免疫系统的功能和维持健康的皮肤。

5. 硒:乌鸡肉中含有丰富的硒,每100克乌鸡肉中含有约15微克硒,有助于预防心血管疾病和癌症。

综上所述,乌鸡肉是一种营养丰富的食品,含有多种重要的营养物质,有助于维持身体的健康和预防疾病。

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