葱炖猪蹄吃了的作用有哪些？？

葱炖猪蹄是一道营养丰富的美食，它有以下几个作用：

1. 补充营养：猪蹄富含胶原蛋白和蛋白质，能够帮助修复身体组织和增强肌肤弹性。同时，葱炖猪蹄中的葱和姜也富含维生素C和各种矿物质，能够帮助补充身体所需的营养物质。

2. 改善体质：葱炖猪蹄中的姜和葱具有温热的性质，能够帮助改善体质，增强身体免疫力，预防感冒等疾病。

3. 增强食欲：葱炖猪蹄的味道鲜美，能够刺激食欲，促进消化，帮助身体吸收更多的营养物质。

总之，葱炖猪蹄是一道既美味又营养的菜肴，能够帮助身体保持健康，增强免疫力，提高身体抵抗力。