肝硬化腹水手术后吃什么?应该注意什么？

肝硬化腹水手术后应该遵循低盐饮食，限制摄入钠盐的食物，如腌制食品、罐头食品、咸肉、咸鱼等。同时，应该多食用富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，如鸡肉、鱼肉、豆类、蔬菜和水果等。

需要注意的是，手术后的患者需要避免过度进食和饮酒，以免对身体造成负担。此外，还需要注意保持充足的水分摄入，以促进身体的代谢和康复。

原因是，低盐饮食可以减少体内的水分积聚，避免腹水再次发生。多食用富含营养的食物可以帮助身体恢复，增加免疫力，预防感染等并发症的发生。同时，避免过度进食和饮酒可以减轻肝脏的负担，有利于肝功能的恢复。保持充足的水分摄入可以促进身体的代谢和康复，防止脱水等不良反应的发生。