玉米油有什么营养价值？？

玉米油是一种植物油，具有以下营养价值：

1. 富含不饱和脂肪酸：玉米油中含有丰富的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，如油酸和亚油酸等，这些脂肪酸有助于降低血液中的胆固醇水平，预防心血管疾病。

2. 含有维生素E：玉米油中含有丰富的维生素E，是一种强效的抗氧化剂，有助于保护细胞免受自由基的损伤，预防慢性疾病。

3. 含有膳食纤维：玉米油中含有一定量的膳食纤维，有助于促进肠道健康，预防便秘和其他肠道疾病。

4. 低含饱和脂肪酸：相对于其他动物油，玉米油中的饱和脂肪酸含量较低，有助于控制体重和预防肥胖。

总之，玉米油是一种营养丰富的植物油，适量食用有益健康。