为什么吃芹菜瘦的快？

吃芹菜可以瘦的快的原因有以下几点：

1. 低热量：芹菜是一种低热量的食物，每100克芹菜只含有16卡路里的热量，而且它含有丰富的膳食纤维，可以让人感觉饱腹，减少进食量。

2. 帮助消化：芹菜中含有一种叫做芹菜碱的物质，可以促进肠道蠕动，帮助消化，排除体内垃圾和毒素，从而减少腹部脂肪的积累。

3. 增加新陈代谢：芹菜中含有丰富的维生素B和矿物质，可以帮助身体正常运转，促进新陈代谢，加速脂肪的燃烧，从而减少体重。

4. 降低血糖和胆固醇：芹菜中含有一种叫做苯乙醇异戊酸的物质，可以降低血糖和胆固醇水平，从而减少腹部脂肪的积累。

综上所述，吃芹菜可以帮助减少体重，但是要注意合理搭配饮食，多运动，才能达到更好的减肥效果。