果醋是什么东西??
提问时间:2024-10-24 04:34:46果醋是指将果类,如葡萄、苹果、梨、猕猴桃等,在发酵菌的无氧呼吸作用下产生酒精发酵,酒精在醋酸菌的作用下转化成醋酸,从而制成的酸甜液体产品。
1.果醋中含有丰富的有机酸,可以促进胃肠消化,提高肝脏的解毒功能,还能起到美容的作用。
2.果醋中含有的抗氧化物质还可以消除疲劳,保持身体的酸碱平衡。
3.果醋中的氨基酸和醇类物质可以扩张血管,有利于降低血压,防止心血管疾病的发生。
4.果醋能够平衡激素水平,促进新陈代谢,具有减肥、美容和保健功效。
5.果醋中的醋酸可以杀灭细菌、病毒、真菌,具有收敛毛孔的特殊作用,还可以调解人体的酸碱平衡,起到美容养颜的作用。
6.果醋中含有果胶,能够减少肠道感染病的发生。