宝宝可以吃没有焯水的苦瓜吗?

提问时间:2024-10-22 09:40:06
  

不建议宝宝吃没有焯水的苦瓜。苦瓜中可能含有一定量的苦味素,在高温焯水后,可以去除大部分的苦味,使口感更加清爽。

此外,高温焯水可以破坏苦瓜中的苦味素,使其苦味减少,从而有利于宝宝味觉的形成和发展。

因此,为了保护宝宝的味蕾和促进身体的健康发育,建议给宝宝食用焯水后的苦瓜。

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