老人吃蔬菜好吗？？

老人吃蔬菜有很多好处，原因如下：

1. 蔬菜是维生素的主要来源，而维生素对于免疫力的增强有很大的作用，老年人免疫力逐渐下降，所以吃蔬菜对于老年人来说是非常重要的。

2. 蔬菜可以有效的防止便秘，因为蔬菜中含有丰富的膳食纤维。

3. 蔬菜是植物，植物是肠道的“润滑剂”，纤维是可以将肠道中的有害物质排除在体外。

4. 老人的饮食需要少油少热量，这样吃蔬菜才可以提供足够的纤维，保证总热量的降低。

5. 老人容易骨质疏松，吃蔬菜中的钾能促进钠的排出，从而降低高血压、脑卒中的风险。

因此，老人吃蔬菜有很多好处，希望以上信息对您有所帮助。