如何选购鸡蛋呢？？
提问时间:2024-10-13 11:05:15选购鸡蛋时，可以考虑以下几点：
1. 外观颜色：选择蛋壳光滑、色泽鲜明、壳膜透明的鸡蛋。
2. 手感：摇动鸡蛋，感觉没有水声或声音较小的鸡蛋较为新鲜。
3. 手感及嗅味：用手握鸡蛋，手感微温，蛋黄凝固良好，气味正常的鸡蛋较新鲜。
4. 鸡蛋的储存：未破蛋保存时，可放在冰箱中储存，鸡蛋的冷藏时间应控制在一周内。
以上几点可以帮助选购到新鲜的鸡蛋。
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