如何选购新鲜的山竹？？

选购新鲜的山竹可以按照以下步骤进行：

1. 看颜色：颜色暗淡、有明显划痕、有压痕的山竹最好不要购买。

2. 闻气味：新鲜的山竹会有一种清香的味道，如果有腐烂味或者刺鼻的气味，说明山竹已经变质。

3. 摸硬度：山竹的果肉需要有一定的硬度，可以用手轻轻按压一下果身，如果感觉果身有弹性，说明山竹新鲜。

4. 看果实饱满度：选购山竹时，最好选择果实饱满的山竹，这样口感更好。

总之，选购新鲜的山竹需要注意颜色、气味、硬度和果实饱满度等因素，这样就可以选购到口感更好的山竹了。