干贝含矿物质多吗?

  

干贝中含有较多的矿物质,其中锌和硒的含量较高,锌和硒都属于人体所需的微量元素。锌对人体的生长发育、维持人体正常免疫功能等方面有重要作用。硒也被认为是一种重要的微量元素,与维生素E一样具有抗氧化作用,有助于保护人体细胞免受自由基损害,同时也有助于维持心血管健康。

因此,干贝中的矿物质含量相对较高,特别是锌和硒的含量较高,对于人体健康有益。

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