泡制药酒要注意点什么??

  

泡制药酒要注意以下几点:

1. 配方要科学。按照药酒配方的组成,找出适宜的酿造方法和浸泡时间,以充分发挥药酒的功效。

2. 选用药材要安全。药酒药材的选择要无污染,生长周期长,有效成分含量高。

3. 用量要适当。避免因过量饮用引起毒性物质的产生。

4. 制作要规范。尽量避免混入其它物质,以免影响药酒的质量。

5. 选酒要合适。采用高质量原料酿造出的优质白酒,适合用于药酒的浸泡,且不含有害物质。

6. 密闭贮存。避免香气逸散和酒精挥发,保证药酒的浓度。

7. 贮存要阴凉。避免高温,防止酒质发酸、发浑。

8. 饮用药酒要适量。适量饮用是品饮,过量饮用就是酗酒。

9. 不能饮用变质药酒。注意检查药酒酸败、发酵、浑浊等质量变化情况,不要服用。

10. 饮用药酒要适可而止。避免饮用过量,出现酒精中毒等不良反应。

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