混合膳食有益健康吗？

混合膳食有益健康。

1. 膳食中的蛋白质、脂肪和碳水化合物提供的能量比值适当，能维持血液的酸碱平衡，有利于胃肠道的正常功能。

2. 混合膳食中各种食物的混合使膳食中各种必需元素的来源比较平衡、稳定，可以防止某些元素过量或过低，有利于预防多种疾病的发生。

3. 混合膳食特别是以蔬菜、水果等含纤维多的食物为主，含脂肪、蛋白质和碳水化合物的食物为辅，可以增加肠内容物的体积，刺激肠管，增强肠管的蠕动，起到润肠通便的作用。

4. 混合膳食中各种食物的混合还可以使机体得到更全面的营养，有利于预防多种疾病的发生。